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2007年12月29日 (土)

営業日誌07/12/28

07/12/28 金曜、雨。
御用納めだな。
客数12人。5時過ぎに、マイミクHさん、昨日忘れた、カバンを
取りにきて、支払い。昨日行った4ー5軒支払いに行くとのことで
飲まずにお帰り。
7時過ぎにFさん、ビールを頂く。
7時半に電話があり、8時過ぎにお独り、出張より会社の納会に出ずに
直帰とのこと。宝塚駅よりタクシーで来ようとしたが、行列が
長く、断念とのこと。ビールを頂く。
すこししてお独り、「魚民」の帰り、軽めのカクテル。
9時におふたりお2人がテーブルへ、ワインとノンアルコール。
9時半前にFさんは、お帰り。
10時半にお独りがお帰り、
11時前に、テーブルのお2人がお帰り。
タイより帰省中の女性とご主人計3人さんがカウンターへ。
Sさんも来られる。
出張帰りのお独りは、タクシーでお帰り。
12時前3人さんがお帰り、その後にS師。
12時過ぎにUさんとお連れさん、「すみれ坂」と「にんじん」の後。
Uさんは、ウーロン茶。
皆さんよりグラスシャンパン5杯の注文。
1時にS師はお帰り。
Uさんが、最後にマティーニの注文、その後ダウン。
お連れさんとSさんが会話。
1時15分頃より、お2人の帰りのタクシーを呼ぶために電話。
阪急タクシー、フクユタクシーともなかなかつながらず。
1時半にフクユにつながる、「1時間待ち」と言ってたが配車を頼む、
2時に到着でUさん達はお帰り。
Sさんが2時半にお帰りで閉店。
客単価は3000円台。

ばぁこば・バーコバ バー小林
宝塚市南口1−16−5
Tel: 0797−77−7269
http://homepage1.nifty.com/barkoba/

 

2007年12月28日 (金)

営業日誌07/12/27

07/12/27 木曜、晴れ。
客数20人。6時に親父、7時前に20代男性お独り、親父は帰る。
お独りは、カクテルの注文、最後にウィスキーフロートの注文、
8時過ぎにお帰り。
入れ違い位にお独り、明日は有給休暇をとり、この日より年末年始の
休みとのこと、ビールを頂く。
すこしして、お2人、ロンサカバのロック。
9時過ぎに、お独りがお帰り。
T夫妻が来られて1杯づつ、ビールを頂く。
10時にお2人、T夫妻がお帰り。
その後にお独り、添乗の帰りとのこと。
オフ会メンバーmさん、今はだいたい神戸におられるが、宝塚の家の
郵便受けをチェックしに来たとのこと。
草酒庵と奥様、赤ワインとスパゲティの注文。
11時前に、30s+1がテーブルへ、お1人は、15分ほどでタクシーでお帰り。
11時過ぎにお独りとmさんはお帰り。
空いたカウンターへ女性お2人。1人はマイミクさん。
マイミクHさんとお連れさん、Hさん出来上がりのようす、テーブルで
30sと相席してもらう、パイパー エドシックの注文。
カウンターの端にN夫妻、西宮で食事の後とのこと、
こちらもテンションが高い。
しばらく女性と演劇談議をしてた、草酒庵夫妻は、12時過ぎにお帰り。
Hさんは達は、「バー ブリュー」に出発。
12時半前に、お1人、女性の1人とお知り合い、しばらく話をする。
奥さんから電話があり、1杯でお帰り。
1時すぎに30s、女性お2人がお帰り。
「バー ブリュー」よりHさんが、かばんを忘れてないかと問い合わせ。
忘れていたが、取りに来るのは明日とのこと。
N夫妻が2時前に、タクシーでお帰りで閉店。
Hさんより翌日の昼に、「昨日、そっちに行った?」との電話あり。
ウチの前より記憶が飛んでたみたい。

ばぁこば・バーコバ バー小林
宝塚市南口1−16−5
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2007年12月27日 (木)

営業日誌07/12/26

07/12/26 水曜、晴れ。
客数5人。6時半に1/30s、グレンリベットのソーダ割り。
ビールを3杯頂く、7時半にお帰り。
9時よりお2人、赤ワイン1本、私も頂く。しばらく話をする。
10時半にSさん、ビールを頂く。
11時半に、お独り、ビールのあと、水割り。
お2人は、終電にあわせて12時半前にお帰り。
しばらく、宝くじの話等をして、Sさんが1時にお帰り。
15分ほどして、残ったお独りがタクシーでお帰りで閉店。
客単価は3600円台。

ばぁこば・バーコバ バー小林
宝塚市南口1−16−5
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2007年12月26日 (水)

営業日誌07/12/25

07/12/25 火曜、晴れ。
クリスマス。。。
客数4人。5時過ぎに近所のお独り、グラスシャンパンと
キールロワイヤルで6時前にお帰り。
6時半にお独り、ビールの注文、私も頂く。
7時に、仕事帰りのUさん。
Uさんは、ワインの後、マティーニ。
マッカラン18年を飲んで帰ろうとしてた、お独りも追加でマティーニ。
7時半前にお独りがお帰り、
Uさんは、ラフロイグを飲んで、8時過ぎにお帰り。
しばらく来店なし、テーブルでパソコンに向かう。
店の前で、自動車とバイクの接触があった模様、パトカーが来る。
たいしたことはなさそう。
10時をすぎて、オフ会メンバー、バーボンのロック。
いつもは、2ー3杯は飲まれるが、この日は、濁り酒を飲んできたとかで
1杯を飲みほさずに11時前にお帰り。
その後は、誰も来ず、12時に閉店。

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2007年12月25日 (火)

モルトオフ忘年会2007

071225_3
メリー クリスマス♪
・年末年始は、無休で営業しております。
大晦日、元旦も通常どおり営業いたします。

○2007モルトオフ忘年会
メーリングリストの忘年会ですが、お気軽にどうぞ。
日時 12/30(日)15:00-17:30(?)
会費 5000円(現金でお願いします。)


予定のウィスキー
残量かなり少ないものもあります。
当日までに、売り切れた場合は変更します。
Bowmore single select
Glenlivet '78 16yo 60.6% GordonMacphail
軽井沢 Vintage '86 17yo
軽井沢 17yo
Millburn 20yo The Bottlers
Springbannk portwood 14yo
Littlemill 12yo(極少)
Longrow 10yo
Caperdonich '80 25yo Gordon&Macphail
Glen Gariioch 8yo(極少)
Glen Garioch 10yo(極少)
ブレンディド
Ever More 2002
その他
テキーラ アルテノ
ブランデー プリンス ホーバート ポリニヤック リムーザン
ビール
ハイネケン キリンスタウト

参加希望の方は、メールお願いします。

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宝塚市南口1-16-5 Tel: 0797-77-7269
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営業日誌07/12/24

この写真を見る071225_2
07/12/24 月曜、祝日、曇り。
クルスマスイブだが。。。
午前中に、小林(オバヤシ、宝塚の地名)の公民館で年金相談。
客数7人。6時に親父、7時前にタクシーで帰る。
8時に、お2人、イタリアン「カロス キューマ」の後。
ウィスキーの注文。
ブログの話をしてて、ミクシーに入ってることがわかり、マイミク登録。
9時にTaさん、K夫妻。
すこしして、最初のお2人は、お帰り。
K夫妻にビールを頂く、さらにシャンパン。
TaさんとK夫妻、ウチでの顔見知りなんで、しばらく会話。
Taさんは、12時前にお帰り。
12時にK夫妻とメリークリスマスの乾杯。
12時半前にお帰りで、玄関を閉めかけたとこで、電話。
女性お独り、知人のお家でのパーティ帰り。
グラスのパイパーエドシックの注文。ビールを頂く。
1時半前に、最終の阪急タクシーでお帰り、閉店。
客単価は3200円台。

ばぁこば・バーコバ バー小林
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2007年12月24日 (月)

消えた年金記録

071224
クリスマスイブ。。。
サンタはきっと意地悪で、「ばぁこばなんか行くな。」と
皆にささやいてるんだろうね。

○60000000-1
先週、「あなたの年金に未納の期間があります」という、
社保庁よりのハガキが来てました。まだ受給開始までだいぶあるし
ほっとくつもりでしたが、「ぜひ、相談にきてください。」と
いかにもバイト然とした電話もあり、本日相談会に行ってきました。
宝塚市は、小林(オバヤシ 地名)の西公民館の3階会議室。
開始時間の10時すこし前にいくと、10番の番号札。
その後、相談者は増えてゆき、会場外まで列。
案外、若い人もいるなぁ。
20分ほど待って、支払状況を照合、22歳から2社14年の
厚生年金の記録が手帳にはちゃんと載ってるのに、コンピューター上では
現在の国民年金のリンクしてなかったらしく、訂正。
係員氏(ばぁこばと同姓)、「これで、消えた年金記録が一つ減りました。」。。

よいクリスマスを。

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営業日誌07/12/23

07/12/23 日曜、祝日前、晴れ。
客数8人。8時に、今月より来られてるご夫婦、
居酒屋「よかろ」の帰り。ビールを頂く。
9時にOr夫妻、フレンチ「ベル セーヌ」の帰り。
最初のご夫婦は、見たいテレビ番組があるとかで、9時半前にお帰り。
10時すぎにT夫妻、この日は自宅で食事とか、ビールを頂く。
10時半前にOr夫妻は、お帰り。
テーブルに1/30s、すこしして1/30で30s。
T夫妻は、白州18年や余市など、ビールをもう1杯頂く。
11時半に、T夫妻、30sともお帰り。
グラスを片付けてるうちに、12時になり閉店。
客単価は3000円台。


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2007年12月23日 (日)

パイパー エドシック シャンパンです

071221
・年末年始は、無休で営業してます。
大晦日、元旦も通常どおり営業いたします。

☆年末年始特別メニュー
グラスシャンパン&シャンパンカクテルをご用意しております。
今回の銘柄は、パイパー エドシック ブリュット。
マリリン モンローが愛飲し、カンヌ映画祭の公式シャンパンに
使用されております。
最低2年間の瓶内熟成、フレッシュな酸味。

グラスシャンパン 1500円
ボトル 11000円

シャンパン使用のカクテル
ブラックペルベット(キリンスタウト) 1500円
キール・ロワイヤル(カシス)1500円
ディタ・インペリアル 1500円

フレシュフルーツ使用のカクテル
ミモザ(オレンジ)1600円
ホワイト・ミモザ(グレープフルーツ)1550円
シャンパン・フィフティーン(イチゴ) 1600円
グラナディン(ザクロ)&シャンパン 1600円
パイナップル&シャンパン 1550円

その他リキュールでも、お楽しみ下さい。

以下はボトルでご用意しております。
ルイーズ ポメリー 33000円
キュべ ドン ペリニョン 30000円
ランソン ブラックラベル 9500円
モエ エ シャンドン ハーフボトル 5000円

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営業日誌07/12/22

07/12/22 土曜、雨。
午前中より、雨は降り続く。
客数9人。7時に若めの聖職者、7時半にSさん。
2人で、恋愛談議。
8時にTu夫妻。最初の2人の会話に入る。
SさんとTu夫妻にビールを頂く。
お独りが、カウンターの端に入る、ジントニックの後、
メーカーズマークのソーダ割り。
9時に、タイより帰省中の女性とお連れさんがテーブルへ。
Fさんがのぞく、テーブルに相席をすすめるが、どこかへ。
30sより、電話があるが、席の余裕がなくお断り。
10時前に、ソーダ割りの後の、ぺルノーを飲み終えたお独りが、お帰り。
Tu夫妻が10時過ぎにお帰り。若めの聖職者もお帰り。
テーブルのお2人に、カウンターへ移ってもらう。
Fさんが戻ってくる、「芸樹」に行って他とのこと、余市の注文。
O師が来られて、赤霧島の注文。この日は業界の会議とのこと。
11時前に、Sさんがお帰り。
Fさんがタクシーを呼ぶ、15分ほどかかって到着でお帰り。
女性とお連れさんもお帰り。
2杯目の赤霧島を飲んで、O師が12時前にお帰り。
12時に閉店。客単価は3900円台。
自宅に帰る頃も雨。

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宝塚市南口1−16−5
Tel: 0797−77−7269
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2007年12月22日 (土)

営業日誌07/12/21

071222_2
07/12/21 金曜、晴れ。
午前中に、昨日入院してた妻が退院。
客数20人。6時にUさん、6時過ぎに親父。
親父は、7時過ぎに帰る。4杯飲んでUさんも7時半過ぎにお帰り。
8時にS師、ジャックローズの注文。
同じ頃にお2人、モルトの水割りとグラスシャンパン。
S師は、2杯目にグラスシャンパンを飲んで、8時半過ぎにお帰り。
9時に小中学の同級生と同僚の方、計5人がテーブルへ。
Na/Siさんが、カウンターへ、ビールを頂く。
カウンターの2組の間に、Sさん。
1年ぶり位のお独りがのぞくが、席の都合がつかずお断り。
最初のお2人に後からお独り加わる。
テーブルの5人さんは、10時半にお帰り。
11時前に、30sがテーブルへ。
Na/Siさんは、お帰り。その後にMさんとお連れさん。
30sも11時半にお帰り。
Sさんに、ビールを頂く、この日はゴルフだったらしい、12時前にお帰り。
Mさんとお連れさんも1杯づつで、お帰り。
テーブルにお2人、「芸樹」の帰りらしい。
12時半前に、カウンターの3人さんがお帰り。
カウンターを片付けて、テーブルのお2人にビールを頂き、すこし会話。
お2人はバーボンのミルク割り。
1時半前に、阪急タクシーを呼ぶ、この日は、10分ほどで来てたのが、
この時間になって、配車不能。
フクユタクシーに聞いてみると、1時間待ち。
流しのタクシーを拾うことにして、お2人がお帰りで閉店。

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営業日誌07/12/21

071222
07/12/21 金曜、晴れ。
午前中に、昨日入院してた妻が退院。
客数20人。6時にUさん、6時過ぎに親父。
親父は、7時過ぎに帰る。4杯飲んでUさんも7時半過ぎにお帰り。
8時にS師、ジャックローズの注文。
同じ頃にお2人、モルトの水割りとグラスシャンパン。
S師は、2杯目にグラスシャンパンを飲んで、8時半過ぎにお帰り。
9時に小中学の同級生と同僚の方、計5人がテーブルへ。
Na/Siさんが、カウンターへ、ビールを頂く。
カウンターの2組の間に、Sさん。
1年ぶり位のお独りがのぞくが、席の都合がつかずお断り。
最初のお2人に後からお独り加わる。
テーブルの5人さんは、10時半にお帰り。
11時前に、30sがテーブルへ。
Na/Siさんは、お帰り。その後にMさんとお連れさん。
30sも11時半にお帰り。
Sさんに、ビールを頂く、この日はゴルフだったらしい、12時前にお帰り。
Mさんとお連れさんも1杯づつで、お帰り。
テーブルにお2人、「芸樹」の帰りらしい。
12時半前に、カウンターの3人さんがお帰り。
カウンターを片付けて、テーブルのお2人にビールを頂き、すこし会話。
お2人はバーボンのミルク割り。
1時半前に、阪急タクシーを呼ぶ、この日は、10分ほどで来てたのが、
この時間になって、配車不能。
フクユタクシーに聞いてみると、1時間待ち。
流しのタクシーを拾うことにして、お2人がお帰りで閉店。

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2007年12月21日 (金)

営業日誌07/12/20

07/12/20 木曜、晴れ。臨時休業。
今週初めより、風邪気味だった妻の具合がおかしく、
4時頃、救急車で宝塚病院へ。
そのまま、入院、付き添いが必要とのことで臨時休業。
ご来店、電話での問い合わせあった模様、申し訳ございません。
再々、翌日午前中に退院。
付き添い付きなので、個室、ベッド差額が。。。。

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営業日誌07/12/19

・12/20(木)、午後より家人が緊急入院、付き添いが必要となり
臨時休業いたしました。急なことで、告知の時間もありませんでした。
ご来店、お電話いただいた方もおられたようで申し訳ありません。
幸い、本日退院しました。
本日より、通常に営業いたしますので、よろしくお願いします。

07/12/19 水曜、晴れ。
客数11人。8時前に2回目のお独り、前回はご夫婦3組で来られた。
ご自宅が近所とのこと、バスペールエールの後でシェリー、
ビールを頂く。
8時過ぎに、お2人、勤め先の接待の後らしい、ビールを頂く。
お独りは、9時半前にお帰り。お2人も10時にお帰り。
すこしして初めてのお独り、十三のバーでウチのことを
聞いてとのこと、
11時前にO師、業界の忘年会の帰り。お独りはお帰り。
11時過ぎに、小学校の同級生6人がテーブルへ。
赤霧島1杯でO師は、11時半前にお帰り。
テーブルでしばらく同級生と話をする、神戸で忘年会をやってたらしい。
12時前に同級生が帰る。
グラスを片付けてるうちに、12時になり閉店。
客単価は1800円台。

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2007年12月19日 (水)

トソ 赤ワインです

♪新着赤ワイン
パスカル トソ 2006 マルベック   3800円/ボトル
トソは1890年創業のアルゼンチンのワイナリー。
カベルネソーヴィニオンは以前からおいてましたが、
マルベックも入れてみました。

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071219

営業日誌07/12/18

07/12/18 火曜、晴れ。
客数4人。5時に親父、いつもは6時だが、タクシーの予約の時間を
間違えたらしい。6時に帰る。
7時に女性お独り、ホワイトレディの注文、ビールを頂く。
お連れさんがいたらしいが、体調不良で先に帰ったとのこと。
さらにバランタインの注文、私も頂く。9時過ぎにお帰り。
しばらく誰も来ない。
11時半に30s、ビールを頂く。
12時にお帰りで閉店。
客単価は3000円台。

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2007年12月18日 (火)

本日も営業してます。

寒くなってきましたね。
昨日のお客さんは、2人。。。

・年末年始は、無休で営業しております。
大晦日、元旦も通常どおり営業いたします。

♪予告 グラスシャンパン
12/21(金)より、グラスシャンパンを販売いたします。
今回の銘柄はパイパー エドシックを予定してます。

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071218

営業日誌07/12/17

07/12/17 月曜、晴れ。
客数2人。8時にS師、ジャックローズ2杯で、8時半過ぎにお帰り。
9時に1/30s、ビールを頂く。しばらく話をして、10時過ぎにお帰り。
ノーゲストになり、ビールをさらに1杯飲む。
パソコンを開いて、年賀状の準備等。
12時に閉店。
客単価は、3300円台、客数がなぁ。。。

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2007年12月17日 (月)

営業日誌07/12/16

07/12/16 日曜、晴れ。
客数10人。5時半に、昨日も来られてたお独り、奥さんがまだ
家に帰ってないとのことで、ウィスキーのストレート。
6時に初めてのお2人、阪神芦屋の「Bar SubLime」のマスターとスタッフの方。
ウスケバ(ウィスキーのポータルサイト)でウチのブログを見てもらってるとのこと。
ビールとワインを頂く。最初のお独りとしばらくシガー談議。
7時半にお独りがお帰り。
SubLimeのお2人もお帰り、この日は2人で忘年会とのことで、次は三宮らしい。
8時過ぎにマイミクさん、宝塚ホテルのパーティの帰り、ビールを頂く。
しばらく、知合の方(実は昨日のお客さん)の自費CDを聞く。
9時過ぎにお帰り。
9時半に、お独り、最初はお連れさんがいたが、急用らしい。
ビールを頂く。
10時にT夫妻、余市の注文。ビールを頂く。お独りはお帰り。
T夫妻も30分ほどでお帰り。
11時にお独り、待ち合わせで30分ほどして、お2人が加わる。
ビールを頂いて、しばらく近所の話題等。
1時にタクシーでお帰りで閉店。もう一軒行ったかな。
客単価は3300円台。

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2007年12月16日 (日)

営業日誌07/12/15

07/12/15 土曜、晴れ。
客数20人。4時半にNさん、ビール小瓶を2本、5時前に仕事場へ。
5時半にお独り、グレイグース(フランスのウォッカ)のカクテル2杯、
その後ウィスキーの注文。ビールを頂く。
7時にお独り、メーカーズマークのソーダ割りの注文、最初のお独りと
金属の話で盛り上がる。
8時にSさん、ビールを頂く。
ソーダ割りを4杯飲んで2番目のお独りは、8時半前にお帰り。
9時前に、タイより帰省中の女性とお連れさん計3人。ビールを頂く。
10時前にテーブルに3人さん。10時過ぎに最初のお独りがお帰り。
11時にカウンターの3人さんとテーブルの3人さんがお帰り。
カウンターに、I師とお連れさん、しばらくしてO師。
11時半を過ぎて、Sさんがお帰り。
12時前に、O師がお帰り。
テーブルに、マイミクさん達6人さん、お茶漬けの注文がある。
手持ちの材料で作るが、だいぶ残ってたなぁ。
12時過ぎに、2回目の女性お独り、だいぶ飲んでるようだが、
シャンパンのハーフ、バーボンの水割りを頂く。
6人さん達よりは、ぼつぼつ注文が入る、ビールを頂く。
1時半に、テーブルの5人さんがお帰り。
マイミクさんお独りがカウンターで移って1杯、私も頂く。
2時前に、マイミクさんがお帰り、女性お独りもタクシーでお帰りで閉店。

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営業日誌07/12/14

07/12/14 金曜、晴れ。
客数11人。6時過ぎに親父、7時前に帰る。
8時にTさんとお連れさん、お連れさんは4年ぶり位か。
2人で忘年会とのこと。
しばらくして、女性お独り、Mさん。初対面だったが、ワイン会の話など。
テーブルに聖職者がお2人。
Mさんは、パスタを食べて、9時頃にお帰り。
聖職者お2人が、カウンターへ。女性お独りとスキーの話。
10時過ぎに、T夫妻がテーブルへ、ビールを頂く。
カウンターへ、Na/Sさん、ビールを頂く。
11時過ぎに、女性お独り、T夫妻がお帰り。
11時半に聖職者お2人もお帰り。
残ったお2人にビールを頂き、しばらく四方山話。
12時過ぎにタクシーでお帰りで閉店。
客単価は3500円台。

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2007年12月14日 (金)

営業日誌07/12/13

07/12/13 木曜、晴れ。
客数12人。6時前にお独り、ビールを頂く。
6時半にUさん、すこしして、最初のお独りの奥様。
Uさんは、2杯で7時過ぎにお帰り、テレビでサッカー観戦らしい。
ご夫婦も7時半にお帰り。
8時にSさん、ビールを頂く、9時にお帰り。
9時半に、女性お2人、タイより帰省中の女性とお連れさん、
テーブルにお2人。
10時過ぎに、3人さんがのぞくが、席の都合がつかずお断り。
このお客さん、前の土曜も断ってるなぁ。
11時半に、Niさん、すこししてお兄さん。
カウンターのお2人は、お帰り。女性お2人もお帰り。
テーブルは、お独り帰って、その後またお独り。
12時過ぎにNiさん兄弟はお帰り。
テーブルのお客さんにビールを頂く、しばらくテーブルで話をする。
12時半過ぎにお帰りで閉店。
特別な売上があり、客単価は5700円台。

ばぁこば・バーコバ バー小林
宝塚市南口1−16−5
Tel: 0797−77−7269
http://homepage1.nifty.com/barkoba/

 

営業日誌07/12/12

07/12/12 水曜、曇り。
昼に、NBA神戸支部の役員会で三宮に行く。
帰ってくる時は、雨。6時頃には、雨はあがる。
客数12人。7時にO師、ビールの注文、私も頂く。
O師は、ビールの後は赤霧島。
8時過ぎにお独り、昨日は忘年会で会社の近くのホテルに泊まったとか。
ビールを頂く。
9時に大家さん、バクラー(ノンアルコールビール)2本で
20分ほどでお帰り。
その後に、女性お2人。
テーブルに山崎飲みのお2人。このとこ、閉店後に2回ほど来られてるとのこと。
片方の人は最初の1杯はビール。
12時前に電話があり、「フェアウェイ」より5人さん。
山崎飲みのお2人に、カウンターへ移ってもらう。
12時半前に、山崎飲みのお2人はお帰り。
テーブルの5人さんの内のお独りが誕生日なので、カウンターのお2人ともども、
スパークリングワインで乾杯。
カウンターのお2人が1時過ぎにタクシーでお帰り。
テーブルの5人さんも、1時半にお帰りで閉店。

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2007年12月12日 (水)

営業日誌07/12/11

07/12/11 火曜、曇り。
昼過ぎより、宝塚市民病院へ行く、片道40分ほどのウォーキング。
客数2人。6時過ぎに親父。
6時半に酒屋の配達がある。7時前に親父が帰る。
しばらく来店なし、10時前にマイミクさん、ビールを頂く。
10時半にお帰り。
その後は、誰も来ず、12時に閉店。

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2007年12月11日 (火)

営業日誌07/12/10

07/12/10 月曜、晴れ。
公務員のボーナス支給日だか。。。
客数5人。5時半にお独り、自分の事務所に帰る途中。
ビールを3杯、私も頂く、6時半前にお帰り。
10時過ぎにN夫妻、ジントニックの注文、11時過ぎにお帰り。
11時半過ぎに、Niさん兄弟、ビールを頂く。
12時過ぎにお帰りで閉店。

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2007年12月10日 (月)

営業日誌07/12/9

07/12/9 日曜、晴れ。
客数10人。5時半にS師、2杯で6時過ぎにお帰り。
8時前にFさん、和食「野の花」の帰り、ビールを頂く。
9時前に、お2人。Fさんは9時過ぎにお帰り。
9時半にお独り、T夫妻。
T夫妻のご主人は、土曜の競馬を当てたらしい、ビールを2杯頂く。
最初のお2人にもビールを頂く。
10時半に、水割りを飲んでたお独りがお帰り、お2人もお帰り。
11時にT夫妻もお帰り。
11時過ぎに3人さん、ビールを頂く。
しばらくウィスキーの話等。カヴァのハーフの注文があり、私も頂く。
3人さんが、1時前にお帰りで閉店。
客単価は3200円台。


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2007年12月 9日 (日)

営業日誌07/12/8

07/12/8 土曜、晴れ。
客数10人。6時過ぎに親父、7時前に帰る。
8時にT夫妻、ビールを頂く。
すこしして、昨日も来てた女性とお連れさん。
9時にSさん、ビールを頂く。
9時半にHさんがテーブルへ、すこしして待ち合わせのお独り。
10時に、お2人がのぞくが、席の都合がつかずお帰り。
O師がこられて、テーブルで相席。
10時すぎに、カウンターのお2人がお帰り。
11時過ぎにT夫妻がお帰り。
O師とテーブルのHさん達がカウンターへ移動。
しばらく話をして、O師がお帰り、Sさんも12時にお帰り。
Hさん達にタクシーを呼ぶ、待ってる間に、マイミクさん。
タクシーが到着して、Hさん達はお帰り。
マイミクさん大阪ー逆瀬川(宝塚市内)のコースの後、ビールを頂く。
1時にお帰りで閉店。
客単価は3200円台。

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2007年12月 8日 (土)

営業日誌07/12/7

07/12/7 金曜、曇り。
客数11人。6時頃より、にわか雨。
8時前に、電話があってタイより帰省中のお独り。
ビールの注文、私も頂く、次にシェリー、その後、赤ワインのハーフ。
ワインも頂く。
8時半に電話があり、9時に3人さん、その後3人さんが加わり
テーブルへ、移動。赤ワインをボトルで注文。
カウンターに、男性お2人、女性お独り。最初のお独りは、お帰り。
テーブルよりは、ビールやカクテルの注文も入る。
カウンターの女性は10時半に、お帰り。
11時に、マイミクSさん、「芸樹」の後らしい。
12時前に男性お2人がお帰り。
12時過ぎに、マイミクさんもタクシーでお帰り。
12時半前に、テーブルの6人さんもお帰りで閉店。
客単価は3200円台。


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2007年12月 7日 (金)

営業日誌07/12/6

07/12/6 木曜、晴れ。
開店前に、焼き鳥「とりしゅう亭」のマスターが、
料飲組合の年賀ポスターを持ってくる。
客数11人。6時に近所のお独り、キリンスタウトとウィスキーの注文。
6時半過ぎにお帰り。
8時にS師、ジャックローズとシェリー、8時半過ぎにお帰り。
9時に、先週初めて来られた女性とお連れさん、ウィスキーの水割りと
ストレート。
すこしして、常連の女性とマイミクEさん、ザクロのカクテルの注文。
テーブルにお2人、
カウンターに男性お独り、たこ焼きの差入れを貰う。
10時に、Iさん、最初のお2人が帰って、カウンターへ。
10時半にO師、業界の仕事で淡路島よりの帰り。
ザクロのカクテルが、予想より入る。営業前に中身をばらしして
準備してる分がなくなる。果汁が飛び散るので、バーコートでは
できず、専用にしてるジャージでばらしてると、
お客さんが、「寒いの?」。。。
追加の仕込みは、終了。11時にテーブルのお2人がお帰り。
11時半にIさんがお帰り。
マイミクEさん達も、12時にお帰り。もう一軒行ったらしい。
O師と残ったお独りとで、差入れのたこ焼きをつついて会話。
1時にお独りがお帰り。
赤霧島の水割りを飲んでた、O師が1時半にお帰りで閉店。


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2007年12月 6日 (木)

48回モルトオフ報告

11/18(日)15:00より18:00頃まで
テーマ 「初心者編2007」
参加は、puntaどんとお連れさん計3人、Aさん、mnonさん、ksrさんの
6人でした。
以下が感想等。最初より鉄(道)ネタで飛ばし気味。
あまりメモとれませんでした。
・Knockando ノッカンドオ  12年
甘い、ピート香はない。
これが一番減ってました。

・an Cnoc アンノック12年
フィニシュが強い感じがする。

・Benriach ベンリアック12年
シェリー香による特徴が強い。

・Tomatin トマーチン12年
サントリー角瓶に似てる。

・フィンラガン オリジナル ピーティー
ピート香は、強いですが、これまでの物よりマイルドになってるような。

ksrさんより、差入れのお菓子(新大阪名物だったけ?)ありました。

・恒例の忘年会は12/30(日)に行います。
詳細は後日アップします。


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07111248

営業日誌07/12/5

07/12/5 水曜、晴れ。
客数11人。5時半にお独り、ビールの後、最後になったボジョレ・ヌーボーを
ボトルで注文、私も1杯頂く。
6時過ぎに親父、最初のお独りは、6時半にボジョレ・ヌーボーの残りを
持ち帰り。親父も7時に帰る。
8時にO師、ビールの後、赤霧島。家電の話等をする。
9時過ぎにSさん、男性お2人、Uさん。
お2人は、夏に来て2回目、お独りは、自宅の隣にお住まい。
女性お2人がテーブルへ、最初はカクテル。
O師はしばらくSさんと会話、10時過ぎにお帰り。
Sさんも10時半にお帰り。Uさん、男性お2人も11時にお帰り。
入れ違い位に、タイより帰省中の女性とお連れさん、ワインとビールを頂く。
テーブルの女性お2人に、カウンターへ移ってもらう。
しばらく、会話に入ったりする。
女性お2人は、12時過ぎにお帰り。
残ったお2人も、12時半前にお帰りで閉店。


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2007年12月 5日 (水)

営業日誌07/12/4

07/12/4 火曜、晴れ、営業は休み。
自宅の台所のテレビが、写りが悪く、買い換え。
ミドリ電化に注文、配達がこの日の午前中なので、それまで待つ。
11時過ぎに到着、20形なんだが、液晶で小さく感じる。
Fasとか言うブランドで、韓国の会社かと思っていたが、日本のキムラタン。
この会社、株価が超低位、もともと繊維関係だったはず。
テレビは、地デジ対応、アンテナはUHFがついてればそのまま使える。
サンテレビ(神戸の UHF局)がなぜか移らないが、その他の局はOK。
一度店に行き、帳簿付け等をする。
夕方、一度自宅に戻り、妻が予約してた、6時前にサンビオラの「いづつや」へ。
牡蛎を予約してたのだが、生ガキよりはじまり、かなりの量。
酒も入れて、料金は2人で8000円弱。
ビルの建て替えの都合で12/25で移転、残念。
満腹でタクシーで自宅へ帰り、9時過ぎに寝てしまう。

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   07125

2007年12月 4日 (火)

営業日誌07/12/3

・12/4(火)は、休業いたします。

07/12/3 月曜、曇り。
昼前までは、雨、ごごになり上がる。
客数7人。5時半に、近所のお独り、2杯で6時過ぎにお帰り。
すこしして、勤め帰りのUさん、2杯で7時過ぎにお帰り。
9時前に、Sさん、ビールを頂く。
9時半に30s、ビールを頂く。
10時に、中学の同級生がお連れさんと、お連れさんは2歳下で
同じ中学らしい、お連れさんは、コーヒーの注文。
10時半にSさんは、お帰り。
30sも11時過ぎにお帰り。
同級生は、ジンバック4杯で調子がでてきたのか、自分のピッチを
いじってる、相手をしてくれたのは2人のみ。
12時にお2人がお帰りで閉店。

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2007年12月 3日 (月)

ザクロ入荷

・12/4(火)は、休業いたします。

♪ザクロ
お待たせしました。
ザクロのフレッシュジュースを使ったカクテルです。

ザクライバー(フレッシュザクロとウォッカ)¥1100
ジャックローズ(カルバドスベース)¥980
ニューヨーク(ライウィスキーベース)¥950

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  京都西陣の老舗「小寺織物」の正絹 綴帯(綴八寸帯)104c西陣つづれ帯(絹100%)有色 Precious Jewelry 〜 大切な宝石 〜【ワコール】LOVEブラペアキャミソール(CSA410)Precious... クロムハーツ カーブドティアドロップピアス071128

営業日誌07/12/2

・12/4(火)は、休業いたします。

07/12/2 日曜、晴れ。
客数4人。6時にS師、シェリーとジャックローズで
7時前にお帰り。
7時にFさん、ビールを頂く。2杯で8時過ぎにお帰り。
9時にお2人、アードベッグの注文。
10時半過ぎにお帰り。
その後は、誰も来ず、11時半で閉店。

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2007年12月 2日 (日)

営業日誌07/12/1

・12/4(火)は、休業いたします。

07/12/1 土曜、晴れ。
客数13人。5時半にお独り、昼に息子さんの住んでる京都へ行って
来たとのこと。ウチのパスタで夕食、カクテルの後ウィスキー。
6時過ぎに親父、7時前に帰る。
8時にO師、ボジョレー・ヌーボーの注文。
しばらくカウンターで、会話、8時半にK夫妻、話に加わる。
9時前にご夫婦、7−8年ぶり位かな。もともとは
パソコン通信(インターネットの前身みたいなもの)での知合。
最初はテーブルに座ってもらうが、酒屋の田中角栄さん(本名)が3人で
来られたので、カウンターに写ってもらう。角栄さんはモルトの注文。
10時に、初めての女性お独り、カウンターに空きがなく、テーブルに
相席してもらう。近所の居酒屋「はんや」で忘年会の後らしい。
角栄さん達に相手をしてもらう、
10時過ぎにパソ通仲間のご夫婦はお帰り。
角栄さん達も、10時半過ぎにお帰り。
女性お独りに、カウンターに移ってもらう、だいぶテンションは
落ち着いてきたみたい。
10時半にあいたテーブルにお2人、1杯づつで11時過ぎにお帰り。
11時過ぎに、女性お独りがお帰り。
カウンターの話は、まだ続いている。
12時過ぎに、K夫妻がお帰り。
その後、今日最初に来られたお独りがタクシーでお帰り。
在店時間、6時間半。
O師が、12時半前にお帰りで閉店。
客単価は、3400円台。
1時前に電話が鳴るが、トイレに行ってて出られず。

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2007年12月 1日 (土)

営業日誌07/11/30

07/11/30 金曜、晴れ。
客数12人。6時前に初めてのお独り、ブログを見てとのこと。
職場の忘年会が宝塚ホテルであるので、その前に3杯飲んで
6時半過ぎに出発。
入れ替わり位にTさん、ビールを頂く。7時半前にお帰り。
8時に、20台男性お独り、カクテルの注文。
すこしして、カップル、お好み焼きの後、ビールを頂く。
お独りは、カクテルの話などをして9時過ぎにお帰り。
カップルもすこししてお帰り。
入れ違い位に、男性お2人、焼肉「牛しげ」の後。
10時過ぎに、マイミクH/Kさんとお連れさん、Hさんの仕事場の忘年会、
最初は7ー8人だったらしい、ウチは3次会。ビールを頂く。
11時にマイミクHさん以外のお2人は、お帰り。
残った3人は、年齢差はあるものの、同じ単科大学の卒業、仕事の話をしてる。
30sが来られるが、呼び出しがあったらしく、お帰り。
12時前に、山崎飲みのお2人がテーブルへ。
12時過ぎに、カウンターの3人さんは、「バー ブリュー」へ出発。
最後の1杯と言ってたが、何時になったやら。
テーブルのお2人は、山崎2杯づつ、1時過ぎにお帰りで閉店。

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営業日誌07/11/29

07/11/29 木曜、晴れ。
客数6人。7時半に同級生の不動産屋とお連れさん。
業界の勉強会の後とのこと、ビールの注文、私も頂く。
ビールの後は、ワインと水割りで業界の話。
9時半にお帰り。
10時にタクシーでN夫妻、ご主人は前の店に忘れ物で一度戻って
10分ほど後で到着。バスペールエールとジントニック。
10時半にT夫妻、ウィスキーの注文、ビールを頂く。
T夫妻は11時半にお帰り。
残ったN夫妻は、ジントニック、ご主人は眠そうだが、奥様好調。
1時過ぎにお帰りで閉店。
客単価は3600円台。

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