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2007年10月31日 (水)

技能フェスタ in 神戸

今週末の催しです。お出かけにいかが。

○技能グランプリ&フェスタ2007
11/3(土、祝)、11/4(日)
10:00AMー5:00PM
神戸交際展示場3号館
ポートライナー「市民広場」駅の近く。
JR三宮駅南のバス乗り場より無料シャトルバス(神戸フェリーバス)が運行。
神戸市技能職団体連合会等の主催。
NBA神戸支部のカクテルブースもあります。
他に、各団体による、ケーキ作り、ファッションショー等色々。

ばぁこば/バーコバ バー小林
宝塚市南口1-16-5 Tel: 0797-77-7269
http://homepage1.nifty.com/barkoba/
071031_2

営業日誌07/10/30

07/10/30 火曜、時々小雨。
客数6人。5時前にマイミクさんとお連れさん、店に来られるのは初めて。
お独りが26-20年前位に、同じ会社に勤めてた。
しばらく、近況を聞いて、6時前にお帰り。
すこしして、近所のお独り、ビールと赤霧島で7時にお帰り。
しばらく、誰も来ず。
9時前にお独り、東京よりの帰りとのこと、マティーニ1杯。
9時半前にお帰り。
10時過ぎに30s、マッカランの注文、ビールを頂く。
11時半前にタクシーでお帰り。
テーブルでパソコンを開ける、ミクシーを見てるうち12時になり閉店。

ばぁこば・バーコバ バー小林
宝塚市南口1−16−5
Tel: 0797−77−7269
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2007年10月30日 (火)

営業日誌07/10/29

07/10/29 月曜、晴れ。
客数2人。6時過ぎに親父、7時前に帰る。
7時すぎにお独り、この日は代休、神戸、大阪でワインと食料品を
買って来たとのこと。キリンスタウトのあと、モルトのストレート。
試飲会の話等を聞く、9時前にお帰り。
誰も来ないので、メルマガ発行とブログの更新。
それが終わっても誰も来ず、キリンのスタウトを2杯飲む。
12時に閉店。

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2007年10月29日 (月)

ボンベイキャンペーン

・今週は、無休です。

○サファイアインスピレーションフェア
久しぶりの当てもんです。
ボンベイサファイア使用のカクテルを注文のお客さまに
スピードくじを進呈します。
スタイリッシュなグッズが当たるかも。
・アーチルーラー
・デザインコースター
・クイックコイン
・ミニテトラ
・光るアイスキュープ
最近のグッズのデザイン、結構おもしろいですねぇ。

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営業日誌07/10/28

07/10/28 日曜、晴れ。
客数7人。開店後、しばらく誰も来ず。
メルマガの発行、ブログの更新をしても誰も来ず。
BGMをラジオにして、ビールを飲んでると、9時前に初めてのお2人。
ブログを時々、見てもらってるらしい。
居酒屋「えるすうる」の帰りとか。
お1人は、高槻より車で来られてるということで、ノンアルコール。
水割りを頂く。
10時にO師、東京よりの帰り。本日入荷の赤霧島の注文。
その後に、同業者とお連れさん、ウィスキー等の注文、
ビールを頂く。
最初のお2人は、10時半をすぎてお帰り。O師も11時にお帰り。
しばらく、残ったお2人と近所の店の話をする。
12時前にテーブルにお2人、ジントニックの注文。
カウンターのお2人は、12時過ぎにお帰り。
テーブルのお2人が、12時半すぎにお帰りで閉店。

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2007年10月28日 (日)

赤霧島入荷

・しばらく、無休です。

○赤霧島再入荷
赤霧島 霧島酒造 800円
紫芋ムラサキマサリを使用したまろやかな芋焼酎です。
10月生産分が入荷しました。
しばらくは提供できると思いますが、品切れの場合、
次回入荷は来年3月となります。
ボジョレヌーボーは、売れ残りを多々見つけますが、
赤霧島はないですねぇ。

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071027

営業日誌07/10/27

07/10/27 土曜、晴れ。
客数15人。7時にNさん、ビール小瓶1本飲みかけたとこで呼び出し。
8時にTaさん、カクテルの後、シングルモルトのストレート。
すこしして、男性お2人、モルトのロック1杯づつで40分ほど。
Taさんの隣に、20台男性お独り、初対面だったが色々と会話してる。
K夫妻とお連れさんが、テーブルへ、9時前にカウンターが空き移動。
ビールを頂く。
9時過ぎにTさん、ビールを頂く。
10時前に、酒屋の田中角栄さん(本名)より電話、3人というこどで
テーブルを開けておく。
角栄さんが来る前に、N夫妻、カウンターの後ろのベンチシートに
座ってもらう。
10時過ぎに角栄さんが到着、この日のお連れさんは元バイト君みたい。
10時半前にTさんがお帰り、11時にTaさん、お独りもお帰り。
N夫妻は、移動しなくていいということ。
11時半に角栄さん達がお帰り。
すこしして、Sさん、K夫妻とは、顔見知りでいろいろとお話。
12時前にN夫妻は、フクユタクシーでお帰り。
Sさんにも、ビールを頂く。
1時過ぎにK夫妻がお帰り、
1時半を過ぎてSさんが、お帰りで閉店。
客単価は3000円台。

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2007年10月27日 (土)

営業日誌07/10/26

07/10/26 金曜、一時小雨。
客数17人。4時半過ぎに、親父、すこしして、待ち合わせの
歌劇帰りのお独り、親父が呼び出ししてFさん。
しばらく話をして、親父は6時前にタクシーで帰る。
お独りも6時過ぎにお帰り。
残ったFさんに、ビールを頂く。
8時過ぎに4人さん、食事の帰りで独りは、行ってた店の奥さん。
マスターも後で来るとのこと。Fさんは、お帰り。
9時半にマスターとお独りが到着、料理や店の話で盛り上がってる。
O師がカウンターの端でビール2杯、10時過ぎにお帰り。
テーブルにカップル、ジントニック2杯で、カラオケに出発。
空いたテーブルへ、Nさん計3人。
1人さきに帰り、残ってたカウンターの5人さんは11時過ぎにお帰り。
Nさん達も11時半に、どこかへ。
12時前に30s、ビールを頂く。
12時半に、タクシーを呼ぶ、この時間になり、混みだしたようで、
20分ほどかかって到着で閉店。

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2007年10月26日 (金)

営業日誌07/10/25

07/10/25 木曜、晴れ。
客数8人。6時過ぎに勤め帰りのUさん、ビールを頂く。
3杯飲んで、7時過ぎにお帰り。
9時にお独り、一度家に帰って、歩いて来たとのこと。
ジントニックの後、山崎。ビールを3杯頂く。
10時過ぎにYさん、こちらも家に帰ってから、歩いて来たとのこと。
どちらも、山手の方で20分ほどのウォーキングになる。
外は、ヒンヤリしてるが、店の中はムシ暑く冷房を入れる。
11時に30s、すこしして、お2人加わり、テーブルへ。
11時過ぎにお独りがタクシーでお帰り。
11時半にNiさん、ビールを頂く。Yさんは、タクシーでお帰り。
12時過ぎにNiさんがお帰り。
12時半にテーブルの4人さんが、タクシーでお帰りで閉店。

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2007年10月25日 (木)

お店情報(宝塚市)

・しばらく、無休です。

○カプリーヌ閉店(宝塚市)
南口2丁目のレストラン「ラ・カプリーヌ」より
9/18にて閉店のハガキがきてました。
結婚式をやった店。このとこ、扉に「しばらく休業」の
張り紙がしてました。
いろんなミニコミ紙に紹介されてて、繁盛してると
思ってたのですが、残念。

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071025

営業日誌07/10/24

07/10/24 水曜、晴れ。
客数6人。5時半に1/30s、グレンリベットソーダの注文、ビールを頂く。
6時前に親父。1/30sは、2杯目はマッカラン。
30sの別のお独りが到着。親父は、6時半過ぎに帰る。
7時に30sもお帰り。
9時前にSさん、仕事の帰りにゴルフの練習をしてたとのこと。
ビールを2敗頂いて、仕事の話等を聞く。
10時半前にお帰り。しばらく、テーブルに座る。
11時を過ぎて、お2人、今月で移転の「三吉」の帰りとか。
ビールを頂く。
12時半前にタクシーでお帰りで閉店。

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2007年10月24日 (水)

営業日誌07/10/23

07/10/23 火曜、晴れ、営業は休み。
午前中に店に出て、ブログの更新等。
昼に安倉(アクラ 宝塚市の地名)の、ユニクロへ妻と行く。
ユニクロとはいえ、何点も買うと。。。
昼は、「王将」。
その後で、最近できた、カラオケ「コートダジュール」に行ってみる。
チェーン店らしい、会員証に300円、さすがに中はキレイ。
価格は、やや高いような。フードも結構あるが、「王将」の後なんで
頼まず。
一度家に帰り、6時頃より、近くにできたベトナム料理
「オペラ サイゴン」に行く。コンテナをベースに作った
店らしい、内部はキレイだが、人が歩くと微妙に揺れる。
4品ほど頼んで、ベトナムビール、妻はベトナム焼酎を頼んでた。
料理は香辛料の強い中華ってとこかな。
駅より、タクシーで帰宅。
テレビを見て、11時すぎに寝てしまう。

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2007年10月23日 (火)

営業日誌07/10/22

・10/23(火)は、休業いたします。

07/10/22 月曜、晴れ。
客数6人。5時前に、焼肉屋のマスターとお連れさん。
ゴルフの帰りらしい。ビールの注文、私も頂く。
6時に食事へ出発。
8時前に、3回目くらいのお独り、Nさん。
Nさんは、ビール小瓶1本でお帰り。
お独りに、豊中や芦屋の店の話を聞く。3杯で9時半にお帰り。
しばらく来店なし、11時をだいぶまわってお2人。
お独りは、以前は時々来られたた人。どこかで飲んでた様子で絶好調。
ビールを頂く。
1時にお帰りで閉店。

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2007年10月22日 (月)

営業日誌07/10/21

・10/23(火)は、休業いたします。

07/10/21 日曜、晴れ。
客数6人。開店後、しばらく誰も来ず。
メルマガの発行、ブログの更新を行う。
9時にT夫妻、ビールを頂く、10時過ぎにお帰り。
10時半に、30sとお連れさん計4人。宝塚南口ツアーらしい。
ウィスキーの注文、ビールとウィスキーを頂く。
カラオケに行こうかとも言ってたが、断念した様子。
1時にタクシーでお帰りで閉店。
客単価は3000円台。

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2007年10月21日 (日)

グレイグース ウォッカです

・10/23(火)は、休業いたします。
季節が急に進んだ感じですねぇ。

○プレミアムウォッカ
グレイグース/グレイグース ル オランジュ 850円
1997年に発売開始された、フランス製のウォッカです。
厳選された材料と精緻な技術より生まれた、クリーンな味。
特にアメリカでは、絶大な支持を受けてます。
なんせ、普通のウォッカの3ー4倍の値段なんで、日本じゃそれなりですが。。
通常の物に加えて、今回よりオレンジフレーバーも登場。

カクテルでも、どうぞ。
グレイグース マティーニ 1200円
グレイグース リッキー 1200円
グレイグース ソルティドッグ 1300円
グレイグース ドライバー 1400円

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営業日誌07/10/20

07/10/20 土曜、晴れ。
客数23人。5時過ぎに、お2人、向かいの酒屋で買い物をしての帰り。
キリンスタウト1杯づつで6時にお帰り。
その後、電話があって、6時過ぎに美容院オーナーと奥さん、
ビールを頂く。
すこしして、お1人加わる、3年前に亡くなった常連さんの奥様。
常連さんの話等をする。7時前にS師も加わる。
7時前にFさん、ビールを頂く。
7時過ぎに、4人さんは食事に出発。その後何軒か行ったらしい。
7時半にマイミクさん、ビールを頂く。9時前にお帰り。
その後にTu夫妻、ビールを頂く。Fさんが9時過ぎにお帰り、
カウンターの奥にお2人、2杯づつで30分ほどでお帰り。
9時半に、Sさん、Yさん。Tu夫妻は、10時前にお帰り。
10時過ぎに大家さんと娘さん、「芸樹」にいたが、混んできたから
こちらへ来たとのこと。
11時にSさんがお帰り、すこししてYさんもお帰り。
その後に3人さん、K夫妻。大家さんは11時半にお帰り。
12時前にO師よろ「まだやってる?」の電話。
12時にお1人、シングルモルトの注文、ビールを頂く。
12時過ぎに3人さんがお帰りで、その後にO師。
O師とK夫妻は仕事の話、そのうちお1人も加わって、車やワインの話。
1時にO師がお帰り。1時半にお1人がお帰り。
2時にK夫妻がお帰りで閉店。
ビール何杯飲んだんだろ?

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2007年10月20日 (土)

営業日誌07/10/19

07/10/19 金曜、雨後曇り。
朝方より、くしゃみ、鼻水、風邪だな。
客数5人。6時に親父、6時半に、近所のお独り。
親父は、7時前に帰る。お独りも2杯で7時半過ぎにお帰り。
一日降ってた雨は、この頃上がる。
8時に久しぶりのオフ会メンバー。
すこしして、いつもご主人とこられる女性。洋梨をもらったので、
カクテルにしてみる。
オフ会メンバーは、9時前にお帰り、女性も9時過ぎにお帰り。
10時前にSさん、ビールの注文、私も頂く。
しばらく、話をして、11時過ぎにお帰り。
テーブルでパソコンをあける。
12時に閉店で、帰宅。
翌朝、「休みですか?」の留守電が入ってた。

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2007年10月19日 (金)

営業日誌07/10/18

07/10/18 木曜、晴れ。
客数12人。5時半前にお独り、家の鍵がなく、奥さんがもどるまでの
時間待ち。ビールを頂く、6時にお帰り。
7時にお独り、ビールや水割りを頂く、食べ物屋等の話をする。
8時過ぎにお帰り。
9時前に、男性お2人、近くの居酒屋「はんや」の帰り、水割りで
仕事の話、
すこしして、お2人、ビールを頂く。
テーブルに30s、マッカランのロックの注文、ビールを頂く。
11時すぎに、カウンターのお2人はお帰り、カラオケに行ったかも。
その後に、H/Niさんとお連れさん、計4人。
11時半をすぎて、男性お2人と30sに、タクシーを3台呼ぶ、
すぐに到着でお帰り。
H/Niさんのお連れさんは、12時前にお帰り。
残ったお2人にビールを頂く。
12時半をすぎて、お帰りで閉店。

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2007年10月18日 (木)

営業日誌07/10/17

07/10/17 水曜、晴れ。
客数13人。4時半に、洋酒代理店の営業さん、キャンペーンの
申し込みをする。ウーロン茶を飲んで、5時過ぎに
次の宝塚ホテルへ出発。
6時前に1/30s、ビールを頂く。
6時に仕事帰りのUさん、2杯で6時半にお帰り。
その後に、1/30s、ビールをもう一杯頂く。
7時半に、30sがお帰り。
8時に草酒庵、ワイン一杯。
8時半にK夫妻、ワインを頂く。草酒庵はお帰り。
9時に大家さん、ビールを頂く、すこししてNさん。
しばらく、車や音楽の話等。
10時過ぎに大家さんがお帰り、テーブルに昨日も来られたお2人、
キリンスタウト1杯づつ。
10時半をすぎて、Nさんがお帰り。
テーブルのお2人は、1杯づつで11時にお帰り。
カウンターに、山崎飲みのお2人。
K夫妻は11時半にお帰り。
残ったお2人は、2杯づつで12時半前にお帰りで閉店。

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2007年10月17日 (水)

営業日誌07/10/16

07/10/16 火曜、晴れ。
昼過ぎより、宝塚市立病院、徒歩で往復。
帰ってから、ビールを3杯ほど飲む。
客数10人。5時半に、電話があり、6時にお独り。
ほぼ同じ頃に親父。お独りにビールを頂く。
親父は、6時半をすぎて、帰る。
7時を過ぎて、お独りの奥様とお連れさん。
8時過ぎに、ご夫婦は自宅で食事とかでお帰り。
その後に、オフ会メンバー、バーボンのロック。
テーブルに女性お2人、焼酎とオイルサーディン。
最初のお独りに呼び出されて、お独り、ビールを頂く。
8時半すぎに、オフ会メンバーとテーブルのお2人はお帰り。
9時を過ぎて、残ったお2人もお帰り。
テーブルでパソコンを開けて、時間つぶし。
11時半前に、お2人、ビールの注文、私も頂く。
12時をすぎて、お帰りで閉店。


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2007年10月16日 (火)

営業日誌07/10/15

・今週は、無休です。

07/10/15 月曜、晴れ。
客数5人。開店後、しばらく誰も来ず、メルマガの発行とブログの更新。
9時前に、いつもは早い時間に来られる近所のお独り。
9時半に30s、2杯でお独りは、お帰り。
30sにビールを頂く、10時半前にタクシーでお帰り。
玄関でお見送り、そこへ、別のタクシーが来て、お独り。
カナディアンクラブの水割りの注文。
11時過ぎにSさん、ビールを頂く。
お独りは、11時半をすぎて、タクシーでお帰り。
Sさんとしばらく話。12時半前にお帰りで閉店。

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2007年10月15日 (月)

神戸カクテルコンペティション

・今週は、無休です。

○第11回神戸カクテルコンペティション
10/14(日) 生田神社会館にて
35回日本バーテンダー協会全国大会の神戸支部予選です。
当日は、タイムキーパーを、やってました。
選手は13名。
本年より、創作カクテルのルールがかわり、ガーニッシュ(かざり)は
従来より大きく華やかになってました。

総合1位 信原 邦彦 「Bar Sloopy Joe」
総合2位 三池 智美 「Bar el CAMINO」
総合3位 渡部 啓典 「BAR ROCABAR」
フルーツ1位 三池
課題1位 信原
創作1位 森崎 和哉 「SAVOY hommage」
ギャラリー賞 難波 宏行 「Bar ハーネルシュライ」

信原、三池の両選手が、2/11、京都ウェスティン都ホテルで行われる
関西地区本部大会へ出場します。

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営業日誌07/10/14

・今週は、無休です。

07/10/14 日曜、晴れ、営業は休み。
朝7時前に、自宅を出て、神戸の生田神社会館へ行く。
NBA神戸支部大会、ここ2年ほど欠席していたが、
今回はタイムキーパー、
午前中に、フルーツカット、午後よりは、課題、創作のカクテル。
賛助会のブースも出てたが、眠気が襲うと困るので試飲はせず。
競技は3時過ぎに終了、アトラクションのキッズダンスを見て、
懇親会、成績発表。
5時半頃に、会場を出る。
7時前に、宝塚に戻り、妻と阪急宝塚近くの、セルカ内、「伊予路」に行く、
刺身等を注文、ビールの後、日本酒。
9時前に自宅へ帰る、テレビをしばく見てたが、10時頃に
寝てしまう。

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営業日誌07/10/13

・今週は、無休です。

07/10/13 土曜、晴れ。
客数11人。6時に、昨日退院してきた親父、酒を止めろとは言われてないとのことで、
焼酎2杯。6時半をすぎて、タクシーで帰る。
7時半をすぎて、骨折後、4ヶ月ぶりくらいのTさん、ビールを頂く。
8時にテーブルにN師計5人さん、すべて同じ職業。会合でもあったかな。
Tさんは、10時過ぎにお帰り。
その後に30s、マッカランの注文、ビールを頂く。
テーブルの5人さんは、11時にお帰り。
2杯目にブルドッグを飲んで、30sは、12時前にタクシーでお帰り。
タクシーはすぐに到着。近所もあまり人出がないみたい。
12時にHさんとお連れさん、ジントニックとウォッカトニック。
12時40分にお帰りで閉店。

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2007年10月13日 (土)

営業日誌07/10/12

・10/14(日)は、休業いたします。

07/10/12 金曜、晴れ。
客数11人。5時過ぎに、キリンビールが、スタウトのポップ等を
持ってきて、サーバー洗浄。
6時半に、勤め帰りのお独り。
すこしして同級生の不動産屋、業界の会合の帰りとか、ビールを頂く。
お独りは、2杯で7時半にお帰り。
しばらく、同級生と話をする。
9時前に、カップル、東京よりの帰り。水割りとラムトニック。
同級生が帰って、Orさん、ビールを頂く。
テーブルにお独り、30分ほどしてお連れさんが到着。
カップルは、3杯づつで11時前にお帰り、11時過ぎにOrさんもお帰り。
しばらくテーブルよりもオーダーが入らないので、カウンターに座る。
11時すぎになって、お連れさんがもう1人。ビールを駆け付け2杯。
注文が途切れて、カウンターに座ってると眠気が。。。
12時に、お独り、単身赴任の週末帰省。ビールを頂く。
12時半をすぎて、N夫妻、ジントニックの注文。
1時過ぎに、お独りがお帰り。
テーブルの3人さんは、1時半にお帰り。
2時過ぎに、N夫妻がフクユタクシーでお帰りで閉店。

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2007年10月12日 (金)

営業日誌07/10/11

07/10/11 木曜、晴れ。
客数1人。8時半に、2度目のお独り。この方、私と同じ年。
バーボンソーダの注文、芦屋のバーの話などを聞く。
2杯で9時半にお帰り。
誰も来ないので、ビール小瓶を1本飲む。
メルマガ発行、ブログの更新を行う。
携帯用のメルマガは、10時半をすぎたので、翌日予約発行。
パソコンを見てるまに、12時で、閉店。

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2007年10月11日 (木)

樽生黒ビール

・10/14(日)は、休業いたします。

○樽生黒ビール
キリン一番搾り STOUT スタウト 670円
樽の黒生ビールは、キリンをずっと使ってますが、
いつのまにやら、銘柄にスタウトがつきました。
一番搾りの前は、「キリン黒樽」だったか、
さらにその前は、「黒生キリン」だったかなぁ。
銘柄の変更をするのは、いいにしても、いつも事前の連絡なし。
今回は、資料の請求をしたんだけど、まだ送って来ない。

今回はスタウトということで、カラメル麦芽を使ってるらしいです。
そのため、色は、濃くなり、味のコク、甘みが従来より強くなりました。
ハイネケンとのハーフ&ハーフは、700円です。

ばぁこば/バーコバ バー小林
宝塚市南口1-16-5 Tel: 0797-77-7269
http://homepage1.nifty.com/barkoba/
071011

営業日誌07/10/10

・10/14(日)は、休業いたします。

07/10/10 水曜、晴れ。
昼より、NBA神戸支部の役員会、神戸へ行く。
10/14の神戸支部大会は、計時係をやる。
多少、ウロウロしたので、喉が渇き、開店前にビールを2杯ほど飲む。
客数12人。7時前にO師、ビールの注文、私も頂く。
すこしして、20年ほど前に勤めてた会社の同期とお連れさん。
話を聞くと、お連れさんは近所に住んる。名前を聞くと、どうも、
その人のお父さんが、11年ほど前にウチに来られてる。
O師は、8時前にお帰り。しばらくして、草酒庵、
8時半にお2人がお帰り、シェリーを2杯飲んで草酒庵もお帰り。
妻に実家よりの差入れの、黒豆で、ビールを1杯飲む。
9時半に、マイミクさんの女性3人、すこしして別のマイミクさんも加わる。
カウンターの端に、20台男性お独り。
10時過ぎにT夫妻がテーブルへ、白州の注文。
マイミクさん達に、ビールを頂く。
1杯づつでT夫妻がお帰り。10時半過ぎにお独りもお帰り。
11時前に、マイミクさん達が、もう一軒へ出発。
11時をすぎて、Sさん、ビールの注文、私も頂く。
釣りの話等を聞く。白ワインを頂く。
12時半にSさんがお帰りで閉店。

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2007年10月10日 (水)

営業日誌07/10/9

07/10/9 火曜、曇り。
午前中に、妻と親父の見舞で宝塚市立病院へ行く。
昼は、フレンチ「オーベルジーヌ」。
客数2人。8時半に、同級生の不動産屋、県知事の講演会に行って来たとのこと。
会費1万円だが、食事なし、パスタとビールの注文、ビールを頂く。
9時半にお帰りで、しばらく誰も来ず。
11時前に大家さん、「芸樹」の帰りとのこと。
ビールの注文、私も頂く。
11時すぎにお帰り。
その後は誰も来ず、12時に閉店。


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2007年10月 9日 (火)

営業日誌07/10/8

07/10/8 月曜、祝日、時々雨。
客数7人。7時前にSさん、仕事の帰り、ビールを頂く。
7時半に近所のお独り、新地のバーのゴルフコンペで奈良まで行っての帰り。
しばらく、ゴルフや野球の話をして、Sさんは8時にお帰り、
その後にお2人、お独りは、だいぶ飲んでるとか、かわりにビールを頂く。
お独りが、8時半前にお帰り。お2人も9時前にお帰り。
しばらく来店がなく、10時にNさん、すこしして30s、どちらからも
ビールを頂く。
11時前に30sが、タクシーでお帰り、
すこししてNさんもお帰りで、11時半に閉店。

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2007年10月 8日 (月)

営業日誌07/10/7

07/10/7 日曜、祝日前、晴れ。
客数18人。6時過ぎにFさん、自宅よりウォーキング。ビールを頂く。
7時半にお帰り、「風林火山」を見るらしい。
電話があって、今年2回目位の男性とお母さん、お母さんが、店に
来られるのは、5年ぶりくらいかな、居酒屋「にんじん」の帰りとか。
8時前にOrさんと奥さん。Tu夫妻、近くにオープンしたベトナム料理の帰り。
9時前にOr夫妻がお帰りで、その後、Yさん、女性お独り。
Yさんは、3ケ月ぶり位か。
カウンターで、近所のグルメ談義。Tu夫妻にビールを頂く。
最初のお2人にタクシーを呼ぶが、なかなか来ない。
9時過ぎにN夫妻がテーブルへ。タクシーが30分ほどかかって到着。
N夫妻は、カウンターへ移動。
空いたテーブルへ5人さん、1人の方は、よく来られる人で宝塚中学の
ミニ同窓会らしい。
電話で、空席の問い合わせがあるが、お断り。
10時すぎにお2人、普段は荷物置きにしてるベンチシートに座ってもらう。
その後に、常連のカップルがのぞくがお断り。
10時半を過ぎて、テーブル席はお帰り。
11時に、Hさんがのぞくが、カウンターが一杯なので、お帰り。
11時半に、Yさん、女性がタクシーでお帰り。
12時に、N夫妻、Tu夫妻がお帰り、自宅が隣同士で1台のタクシーに同乗。
残ったお2人が、1時前にお帰りで閉店。


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2007年10月 7日 (日)

営業日誌07/10/6

07/10/6 土曜、晴れ。
客数9人。8時頃にO師、ビールの注文、私も頂く。
30分ほどして大家さん、O師と仕事の話。
9時に、K夫妻、カクテルの注文。ビールを頂く。
10時前にカップル、ビールを頂く、大家さんはお帰り。
皆さん顔見知りなんで、色々と会話。
11時に30sがテーブルへ、ビールを頂く。
12時に、O師がお帰り。30sもすこししてタクシーでお帰り。
12時半前にカップルもタクシーでお帰り。
入れ違いにお独り、浜松より実家に帰る途中、ラフロイグ1杯でお帰り。
最後になったK夫妻としばらく話をする。
1時半前にタクシーでお帰りで閉店。
この日は、タクシーはいずれもすぐに到着、土曜なんだが?
客単価は高めの3700円台。

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2007年10月 6日 (土)

営業日誌07/10/5

07/10/5 金曜、晴れ。
客数5人。7時前にSさん、このとこ多忙とのこと、ビールを頂く。
8時前にお独り、この日は自動車通勤、一度自宅に帰ってから
歩いて来たとのこと、ビールを頂く。
Sさんは、お独りと話をして9時前にお帰り。
残ったお独りに2杯目のビールを頂く、10時前にお帰り。
30分ほどしてお独り、前に帰ったお独りと同じ会社だが、この日は
東京よりの帰り、水割りの注文。ビールを頂く。
11時にNさん、ビールの注文、私も頂く。
しばらくカウンターで年間休日の話等、
11時半にN兄さん、会社の飲み会の帰り。
12時過ぎにお独りがタクシーでお帰り。
Nさん達が、12時半前にお帰りで閉店。
客単価は高めの3500円台。

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2007年10月 5日 (金)

営業日誌07/10/4

07/10/4 木曜、一時雨。
午前中に、親父を宝塚市立病院まで連れて行く。
血糖値上昇のため、約1ケ月入院。
客数5人。5時半に近所のお独り、2杯で6時過ぎにお帰り。
すこしして、勤め帰りのお独り、昨日徳島で飲み過ぎたということで
1杯で7時半前にお帰り。
しばらく誰も来ない、ビールを1杯飲む。
メルマガを発行、ブログを更新。
9時になっても誰も来ない、ワインを1杯飲む。
10時に、小学校の同級生、ベルギーより一時帰国中。
11時にNさん、ビールを頂く。
11時半にN兄さん、同級生は帰る。
12時過ぎに、お2人がお帰りで閉店。雨は上がってた。
どうも、その後、マイミクさんが、来られたらしい。

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2007年10月 4日 (木)

キャバレー太郎 よもやま話

また、3連休か。。。
連休中も営業します。

ただ今、小雨が降ったり、やんだり、ノーゲスト。
○キャバレー太郎
ヒマなんで、いつものネット検索。
キャバレー太郎とは、福富太郎氏。
30年ほど前に、昼のテレビ番組でコメンテーターをされてたような記憶があります。
7ー8年前にも、検索しましたが、その時はヒットがほとんどなかったような。
経営されてるキャバレー↓
http://www.hollywood.ne.jp/
今は、他にもズラーと出てきます。
最近、現職の警察官に、女性が射殺されると言う事件があり、
その女性が氏の「ハリウッド」に勤務されてたとかで、週刊誌にも取り上げられたようです。

30年ほど前の怪しい記憶ですが、福富氏がテレビで「台風の時でも店を
開ける、他所が開いてないからお客が来る。」と言われてた。
業態も違うし、尊敬する経営者って訳でもないのですが、
荒天の時でも、この言葉を思い出し、自分の決めた閉店時間は守ろうと思ってます。
まぁ、5分程度の早仕舞いは、ご勘弁を。。。

もっとも、その話は続きがあって、店はお客であふれたものの、増水によって、
下水が逆流しだし、他の物も溢れたって言ってような。
無理は禁物かも。。。

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営業日誌07/10/3

07/10/3 水曜、曇り。
客数9人。5時前に女性お独り、そろそろビールの季節の終わりなので、
ビールの注文。私も頂く。
5時半過ぎにお独り、頼まれてた物があり、引取ついで。
6時すぎに親父、すこし話をして7時前に帰る。
女性もお独りもお帰り。
7時半前に、初めてのお独り、市内の店を結構回ってる様子。
ウチのことは、逆瀬川の「点心爛漫」で聞いたとか。
8時に、明日が休みのお独り。
どちらも初対面だったが、しばらく会話。
後からのお独りが、2杯でお帰り。
初めてのお独りも9時過ぎにお帰り。
ピザの差入れがあり、それを3切れほど、食べてると、
10時前に30s、この日はゴルフコンペの帰り、ビールを頂く。
11時にNさん、ビールを頂く、すこししてHさん。
30sは、11時を過ぎて、タクシーでお帰り。
N/Hさんは、しばらく会話。
2杯目のビールをすすめてもらったが、さすがに飲めず。
12時半前にお2人がお帰りで、閉店。
特殊な売上げがあり、客単価は6600円台。

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2007年10月 3日 (水)

営業日誌07/10/2

07/10/2  火曜、晴れ、営業は休み。
午前中に、妻の通院につき合う。
昼は、近くの「鮨まさ」、その後、カラオケ「アングル」。
カラオケをでたのが、3時過ぎ、午前中の診療所で診断書を
お願いしてたので、引取。そのまま、市役所へ行く。
私は初めて行く部署だったが、担当の人はお客さん。
店に寄って、夕刊を取って、帰宅。
缶チュウハイを飲みながら、阪神/横浜を見て、その後、ニュース。
11時過ぎに寝てしまう。

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2007年10月 2日 (火)

営業日誌07/10/1

07/10/1 月曜、晴れ。
客数6人。 6時に親父、7時前に帰る。
しばらく来店がなく、9時にお2人、兄弟で誕生日祝いとのこと。
ビールを頂く。10時半にお帰り。
入れ違いくらいに、お2人、片方の方が結婚式ま近らしい。
すこしして、フィアンセの方が加わる。
フィアンセの方は、ノンアルコール1杯で、30分ほど話をして、お帰り。
残ったお二人は、12時半にお帰りで、閉店。


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2007年10月 1日 (月)

サヴォイ オマージュ お店情報

ただ今ノーゲスト。。。
・10/2(火)は、休業いたします。

○お店紹介
SAVOY hommage サヴォイ オマージュ
神戸市中央区下山手通5-8-4
山手ダイヤハイツFー1号
Tel: 078-341-1208
営業 16:00-0:00(月から金) 14:00-0:00(土、祝)
日曜定休

10/2より営業開始。マスターは森崎さん、北野にあったモルバンを移転改名されました。

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07101

営業日誌07/9/30

・10/2(火)は、休業いたします。

07/9/30 日曜、曇り一時小雨。
客数8人。6時半に、テーブルに女性お2人。
ウーロン茶とフードの注文。
7時すぎにSさん、短納期の仕事が入り、この日も仕事帰り。
ビールを頂く、しばらくして、女性お2人はお帰り。
8時前にTu夫妻、ビールを頂く。
しばらく、カウンターで会話。
9時半をすぎて、30s、ビールを頂く。
10時前にSさんと、Tu夫妻はお帰り。
30sより、フローズンダイキリの注文、夏場に出そうなカクテルだが、
しばらく、注文が入らなかった。
さらに焼酎の水割りを頂く。
11時過ぎに、焼肉「高山」のマスター、グラスワインの注文。
30sは、お帰り。
ワイン2杯で、マスターが12時過ぎにお帰りで閉店。
客単価は、やや高の3300円台。

ばぁこば/バーコバ バー小林
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