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2007年8月31日 (金)

ローズバンク 新着ウィスキー

猛暑も終わり、残暑ですね。
・9/4(火)は、休業いたします。

○新着ウィスキー
Rosebank ローズバンク '91 14yo Signatory 1190円
'93年に閉鎖されてる割に、良く出回ってるローランドモルト。
903本の内の1本。
バーボン樽、色は薄めで金色。

ばぁこば/バーコバ バー小林
宝塚市南口1-16-5 Tel: 0797-77-7269
http://homepage1.nifty.com/barkoba/
07829

営業日誌07/8/30

07/8/30 木曜、曇り。
客数13人。6時に、親父とFさん。私の誕生日ということで、Fさんより
寿司の差し入れ。ビールやカウ゛ァを一緒に飲む。
6時半に、東京よりの帰りのお独り、ビールの注文。
親父とFさんは7時半にお帰り。
8時前にTanさん、誕生日祝いにと、ゼリーの差し入れ。
芸術家Oさん、浴衣姿、ビールの後、白ワイン。Tanさんと私も頂く。
いつもは月曜に来るお2人が来て、カクテルとウィスキー。
出張帰りのお独りは、8時半前にお帰り。
家で飲んでたらしい、芸術家Oさんは、出来上がった様子で、9時にお帰り。
お2人もお帰り。
その後に、昨日も来てたお2人、ビールを頂く。
10時半頃。「川上」のお客さんとお連れさん、ビールを頂く。
11時にTanさんと、最初のお2人は、お帰り。
その後に、Gさんとお連れさん、少年野球の話。
「川上」のお客さんは、しばらくしてお帰り。
Gさんに、次の週の金曜の予約を貰う。
12時過ぎにお帰りで、閉店。
この日も帰宅は千鳥足。

ばぁこば/バーコバ バー小林
宝塚市南口1-16-5 Tel: 0797-77-7269
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2007年8月30日 (木)

営業日誌07/8/29

07/8/29 水曜、曇り。
客数15人。5時過ぎに、オフ会メンバー、大阪で囲碁の帰り。
ビールを頂く。6時半に、どこかへ。
8時にお2人、ビールを頂く。
9時前に、O師、Sさん。9時を過ぎてお2人はお帰り。
その後に、カップル。ビールを頂く。
みんな顔見知りなんでしばらく、いろいろと会話。
10時過ぎに、O師はお帰り。
すこしして、大家さん、11時前にカップルはお帰り。
11時を過ぎて、30s計4人がテーブルへ。ビールやウィスキーの水割りの注文。
ビールの酔いのためか、オーダミスをやらかす。
11時半前後にSさん、大家さんはお帰り。
12時半前に、4人さんがお帰りで閉店。
ビールサーバーの洗浄はやるが、テーブルは片付けられず。
ふらついて、帰宅。

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2007年8月29日 (水)

報告:47回モルトオフ

○第47回FSAKEモルトオフ日時 8/26(日)15:00より
テーマ 「長期熟成のグレンリベット飲み比べ」
今回は、メンバーのコーべェさんが入手したグレンリベット2種を取り上げました。
参加は、Aさん、mnonさん、KSRさん、とコーベェさんでした。

最初に、駆けつけビール(ハイネケン、キリン黒)を飲み、
おさらいに、グレンリベット18年。

年数順に、テイスティング。

・ダンカンテイラー社ピアレスシリーズ
グレンリベット 1970年 36年 50.1度
年数の割に、金色。バーボン樽でしょう。年数の割に高い度数。
販売店のコメントにスモークとあるが、どうかな。超長期熟成だがしっかりした甘み。

・ダンカンテイラー社ロナック新シリーズ
グレンリベット 1968年 38年 40.1%
価格は、こちらの方が安いらしい。色はこちらも金色。
甘みが多いようです、加水すると、さらに甘みが増します。
フルーティさも感じられました。

超長期の熟成の物は、たまに「ハズレ」もあるのですが、どちらも、香り、味ともしっかりしてました。

mnonさんが、オーストラリアで買って来た、Bundaberg(バンダバーグ)のラムを開ける、1125ccと言う、
珍しい容量。オーストラリアでは、大手らしいが、どうも日本には、代理店はないみたい。
3種類ありました。KSRさんの持って来たアバーファイルスプリング(カナダのミネラルウォーター)で
ちびちびやってたが、コカコーラで割り出したころより、ペースがあがってくる。
そのうち、グレンリベット12年や18年のコーラ割り等も出てきて、「こりゃいける。」
さすがにダンカンテイラーの2種は、片付けました。

終了は6時頃だったかな。078261

営業日誌07/8/28

07/8/28 火曜、曇り、営業は休み。
朝7時頃より、所用でバタバタ。
店に、朝刊を取りに行ったのは、昼過ぎ。
缶ビールとチュウハイを飲んで、テレビを見てウトウト。
5時過ぎに店に、夕刊を取りに行く。
その後は、自宅、昼と同じ内容、プラス中国製のウナギ蒲焼き。
しばらく、テレビで世界陸上を見る。
10時すぎに、テレビを消す。
店から、大関辛丹波も持って帰ってたが、飲む気にならず、
11時頃に寝てしまう。

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2007年8月28日 (火)

営業日誌07/8/27

 8/28<火>は、休業いたします。

07/8/27 月曜、晴れ。
客数9人。 7時にTaさん、この日は奥さんが家にいないとのこと。
ビールをいただく。テキーラソニックの後、ウィスキーの注文。
8時過ぎに、お独り、こちらも奥さんが帰省中とのこと。シンガポールスリングの
注文だが、チェリーヒーリングが見つからない、注文を変えてもらった後で
見つかる。
しばらくして、熟年男性3人さん、宝塚ホテルで飲んでの帰り、ウィスキーの
ロックの注文。2番目に来られたお独りは、お帰り。
Taさんと、3人さんのうちのお独りが昔の知り合いとかで、話が弾む。
9時過ぎに、テーブルにお独り、20分ほどで待ち合わせでお独り。
3人さんのうち、お2人は9時半にお帰り。
10時にテーブルのお2人、残ったお独りがお帰り。
空いたカウンターへ美容院オーナー、寿司屋の帰り、本人はノンアルコール、
ビールを頂く。
10時半に、べトウィーンザシーツを飲んでTaさんは、お帰り。
その後にSさん、ジンリッキーの注文、ビールを頂く。
美容院オーナーは11時にお帰り。
Sさんが11時半にお帰り。12時5分前に閉店。
ローソンで買い物をして、帰宅。


ばぁこば・バーコバ バー小林
宝塚市南口1-16-5
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2007年8月27日 (月)

営業日誌07/8/26

・8/28(火)は、休業いたします。

07/8/26 日曜、晴れ。
客数9人。3時よりのモルトオフ、今回の参加は4人さん。
終了間際に、オフ会メンバーより呼び出されたNさん。しばらく話をして仕事へ。
5時半頃にオフ会終了、お独りは、沈没、他の3人はどこかへ。
後片付けをして、夕食を食べる。オフ会の酔いでその後何もできず。
お独りは、テーブルで動かず。
10時前にお2人、ビールを頂く。
10時半にお2人、ビールを頂く、その後、カウ゛ァの注文、私も頂く。
テーブルで寝てた、お独りは11時過ぎに起きて、タクシーでお帰り。
11時半を過ぎて最初のお2人がお帰り。
残ったお2人が12時半過ぎにお帰りで閉店。

ばぁこば/バーコバ バー小林
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2007年8月26日 (日)

営業日誌07/8/25

07/8/25 土曜、晴れ。
客数15人。6時すぎに親父。6時半にお独り、7時より近くの「シーホワン」で
宴会とのこと。6時半を過ぎて、親父が帰り、7時前にお独りも
「シーホワン」へ。
8時にO師、9時にN夫妻。
10時にT夫妻がテーブルへ、白州18年の注文。O師がテーブルに移り、
業界の話。奥さんは先にお帰り。
カウンターにお2人、ビールを頂く。
11時前にカウンターのお2人は、お帰り。その後に3人さん。
11時半前に、テーブルで話をしてた、お2人がお帰り。
カウンターの3人さんは、後から来た人がいて、テーブルへ。
12時前にN夫妻がお帰り。テーブルはさらにお1人加わる。
カウンターに誰もいなくなったので、座っていると、帰省中のお独り。
神戸の帰りで、ビール1杯でお帰り。
テーブルの5人さんが1時過ぎにお帰りで閉店。
客単価は2000円にとどかず。

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47回モルトオフ参加者の方へ

>47回モルトオフ参加者の皆様へ
当日となりました。
開始時間、前回と違い、午後3時よりとなってますので、
お間違いないようにお願いします。

追加の参加表明はなしで、
Aさん(バー小林のお客さま)、mnonさんと、こーべぇさんになりました。

1ー2名でしたら、ドタ参も可です。
では、5時間ほど後に。

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2007年8月25日 (土)

営業日誌07/8/24

07/8/24 金曜、晴れ。
客数15人。6時半頃初めてのお2人、カクテルの注文。
話をしたら、ウスケバやミクシーの日誌を見ているとのこと。
その後も、ウィスキーやカクテルの注文。
8時頃に、同級生の不動産屋とお連れさん。
すこしして、Sさん、テーブルに女性お2人。
不動産屋には、お連れさんもう1人。最初のお2人はお帰り。
その後に、常連の女性がお2人。
不動産屋さんが、「今日は女性客が多いなぁ。」
10時過ぎに、Sさんはお帰り。しばらくして、テーブルのお2人もお帰り。
カウンターにマイミクさんがお1人加わる。
11時に1/30s、不動産屋が帰ってから、お連れさん2人。
30分ほどで、1/30s+1がお帰り。残ったお1人も12時にお帰り。
入れ違いに、元洋酒代理店のお1人、モスコミュール1杯でお帰り。
残った女性3人が。1時にお帰りで閉店。
珍しく立ち詰め、ビールを皆さんに頂いてたが、この日は
寝てしまうほどでなく、ビールサーバーの洗浄をして帰宅。

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2007年8月24日 (金)

営業日誌07/8/23

07/8/23 木曜、一時雨。
客数7人。5時半前にFさん、市内のコンサートの帰り。ビールを頂く。
6時過ぎに女性お独り、30分ほどしてお連れさんが到着。ビールを頂く。
7時すぎに女性お独り、Fさんは少ししてお帰り。
8時前にS師、シェリーの注文。
しばらく話をして、お2人は8時過ぎに食事へ出発。S師もお帰り。
残った女性にカクテルやビールを頂く。
9時前に一度タクシーを呼ぶが、「酔いを覚まされらほうが。。。」
9時半に、I師とお連れさん、新着の白州18年の注文。
10時半に、女性がタクシーでお帰り、今度は大丈夫だったみたい。
11時半にI師達がタクシーでお帰り。
だいぶ酔っており、12時前に閉店。
客単価は高く、5400円台。

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2007年8月23日 (木)

営業日誌07/8/22

07/8/22 木曜、晴れ後雷雨。
午前中に、所用で福島(大阪市)まで、行く。
環状線1区間を歩く。暑い。
客数5人。6時過ぎに親父。
6時半に、女性お独り、東京よりのかえりとか、お菓子をもらう。
すこしして、1/30s、お独りと待ち合わせ、ビールを頂く。
親父は7時前に帰る。お2人も7時半にお帰り。
8時過ぎより、雷雨。
誰も来そうになく、素麺を作って食べる。
店の前で、川のようになった道を眺める。
10時頃に雨は止むが、空は空雷、鵺(ぬえ)が出てきそう。
10時半にお2人、居酒屋「夢」の帰り。ビールを頂く。
しばらく、男女関係の話等をして、12時過ぎにお帰りで、閉店。

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2007年8月22日 (水)

営業日誌07/8/21

07/8/21 水曜、晴れ。
客数4人。7時過ぎにSさん、ビールを頂く。
8時を過ぎてN夫人、バスペールエールとフード。その後、
赤ワインのハーフボトル、半分ほど頂く。
しばらく話をして、9時半過ぎにSさんはお帰り。
10時を過ぎて、勤め帰りのお2人、居酒屋「武蔵坊弁慶」の帰りらしい、
会社の話。ビールを頂く。
N夫人は、好調で、ハーフボトルの後は、グラスワイン。
12時半に、お2人がお帰り、N夫人が1時前にお帰りで閉店。
客単価は高めの3900円台。

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2007年8月21日 (火)

営業日誌07/8/20

07/8/20 火曜、晴れ、営業は休み。
昼前に店に出て、ブログ書き等をする。
昼食は自宅、「ニッショー」で買ったラムの焼肉、「楽市」で買った
合鴨スモーク(中国製)とビール、ワイン。その後昼寝。
夕方になり、店に夕刊を取りに行き。ビールを持って帰る。
妻の実家より、551の餃子と竹輪がとどいたので夕食。
テレビもあまり見る気がおきず、8時頃よりうつらうつら。
1時頃に目が覚める。次の日、胃カメラなので、飲み直しはせず、
そのまま寝る。

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2007年8月20日 (月)

営業日誌07/8/19

・8/20(月)は、休業いたします。

07/8/19 日曜、晴れ。
客数4人。6時半に親父、7時過ぎに帰る。
しばらく、誰も来ない、パソコンを見るのも飽きてきて、ビールと
焼酎を飲む。
10時をだいぶすぎて、お独り、ビールを頂く、30分ほどしてお連れさん。
東京のバーに行って来た話等を聞く。
11時にNさん、ビール小瓶1本でお帰り。
12時過ぎにお2人が帰って閉店。
夜食に焼きチキンラーメンを食べて、帰宅。

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2007年8月19日 (日)

白州18年 新着ウィスキー

・8/20(月)は、休業いたします。

暑さの峠は、こしたかな。

○新着ウィスキー
白州18年 4000円
フルーツや干し草を想わせる爽快で深い香り。
複雑で厚みのあるコクと、口に含んだときに感じる甘みとウッディネスの調和も絶妙。
2006年より、販売開始らしいです。
ばぁこばにては、高額商品ですな。
ハーフショットでも、可。

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営業日誌07/8/18

・8/20(月)は、休業いたします。

07/8/18 土曜、晴れ。
客数17人。6時半にFさん、ビールを頂く。
7時にTaさんとお連れさん、ウィスキーやカクテルの注文。
8時過ぎにFさんがお帰り。
テーブルに5人さん、グレンモランジを1杯づつ。
9時半に、Taさん、5人さんはお帰り。
テーブルは、入れ替わりでI師計6人。
マイミクさんがカウンターへ、ビールと明石焼を頂く。
マイミクさんがさらにお2人、花火大会の帰りとか。
マイミクさん3人さんは、10時半にもう一軒に出発。
11時過ぎに6人さんも解散、タクシーを3台呼ぶが、最後の
1台が時間がかかり、11時半に同着。
12時に閉店。客単価は低く、1600円台、

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2007年8月18日 (土)

営業日誌07/8/17

・8/20(月)は、休業いたします。

07/8/17 金曜、晴れ。
客数7人。6時前に、勤め帰りのお独り。
6時半に、お独り、この日は有給休暇をとって連休とのこと。
最初のお独りは、7時前にお帰り。
お独りは、カクテルの注文、リキュールの話等をする、9時にお帰り。
この日も暑く、売り物のビールを飲んでしまう。
10時前に、お2人、ビールを頂く。11時過ぎにお帰り。
入れ違い位に男性お2人、仕事の話。
12時に同級生、勤務先のファミリーセールのチケットを置いて行く。
次の日は、東京にもどるとかで、1杯でお帰り。
残ったお2人にビールを頂く。1時半前にタクシーでお帰りで閉店。

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2007年8月17日 (金)

営業日誌07/8/16

・8/20(月)は、休業いたします。

07/8/16(木)
客数10人。5時前に、近所のお独り、2杯で6時前にお帰り。
6時半に親父、7時過ぎに帰る。
8時にご夫婦、ご主人は、この日より夏休み、ビールを頂く。
9時前に女性2人、誕生日(月末ですが)祝いということでパンを頂く。
女性2人は、10時にお迎えが来てお帰り。
ご夫婦にマイミクさんが加わる。
10時半にNさんとお連れさん、11時にお独り加わる。
11時半にお独りが帰って、12時にNさんもタクシーでお帰り。
12時を過ぎて、3人さんがお帰りで閉店。

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2007年8月16日 (木)

夢想仙楽 麦焼酎

・次回休業日は8/20(月)です。

○焼酎 夢想仙楽
夢想仙楽  750円
麦焼酎、福岡の光酒造製。
度数は40%、しっかりした物がお好みの方向け。

ばぁこばにては、定番です。幻の焼酎的な情報もありますが、
入手難とは、思えません。
ネットショップの説明では、シェリー樽熟成としてるところが多く、
確かに、以前の物は、色、香りともそんな感じがしてました。
お客さんに説明するのに、「マッカランの焼酎だよ??」とか言ってました。
ところが、最近入手した物には、シェリー樽熟成とは書いてません。
色も、薄くなっており、味見してみると、樽香はあるけど、
シェリー香は、、、ないなぁ。
以前の物をみつけたら、早めに飲んでおいた方がいいかも。

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07815

営業日誌07/8/15

07/8/15(水)
客数10人。6時過ぎにお独り、ラーメンを食べて、7時過ぎにお帰り。
8時にお2人、1年ぶりくらいの人と息子さん。
8時半に初めてのお独り、ビール1杯で30分ほど。
テーブルに3人さん。
10時に、美容院オーナーとお連れさん、寿司屋の帰りとか。
10時半に1/30s、ビールを頂く。
テーブルの3人さんはお帰り。
11時に1/30sがお帰り、残ったお2人も11時半前にお帰り。
12時に閉店。客単価は、1800円台。

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2007年8月15日 (水)

営業日誌07/8/14

07/8/14(火)
客数4人。9時に、近所のお独り、奥さんと子供さんがこの日より帰省。
新地の「ディーサイド」の帰りとか。
10時過ぎに、女性客と弟さん計3人。
お独りは、最後に焼酎「夢想仙楽」を注文、久しぶりに味見してみるが、
以前は、シェリー香がしてたが、なくなってるような。
10時半をすぎてお独りはお帰り。
3人さんのうち、お独りはノンアルコールを、帰るまでに5杯。
女性ともう独りは、適度に飲んで、12時過ぎにタクシーでお帰り。
客単価は、高めの3700円台だが、客数がなぁ。。。

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2007年8月14日 (火)

営業日誌07/8/13

07/8/13 月曜、晴れ。
深夜に、霧雨のにわか雨。
客数15人。6時半に親父、7時過ぎに帰る。
8時前に、帰省中のお独り、後で何人か来るとのこと、
酒屋の田中角栄(本名)さん夫婦と奥さんのお父さん。
ウィスキーの注文、ヤフオクショップ販売は、好調の様子。
すこしして、マイミクさんとご主人、ビールを頂く。
お独りは、テーブルへ移動。9時前により、お連れさんが到着しだす。
最終的に6人さん、宝塚西高の同窓会ってとこか。
9時過ぎに、角栄さんやマイミクさんはお帰り。
入れ違い位に、お独り、いつもはお連れさんがいるけど。ビールの後、水割り。
10時半をすぎて、大家さんと娘さん、「芸樹」の帰り。
11時にテーブルの6人さんがお帰り、もう一軒かな?
12時前にお独りがタクシーでお帰り。
12時過ぎに大家さんがお帰りで閉店。


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2007年8月13日 (月)

営業日誌07/8/12

07/8/12 日曜、晴れ。
客数4人。6時前にTaさん、すこしして近所のお独り。
Taさんは、「サラズコート」で、ギネスを飲んでの帰りとのこと、
カクテル2杯の後、ウィスキー。
お独りは、コロナ1本、7時過ぎに家族で食事とのことでお帰り。
9時過ぎにTaさんは一度帰るが、「歩きは、無理。」戻ってきてタクシーを呼ぶ。
しばらく、来店なし、テーブルでのびてると、10時すぎにT夫妻。
カクテルの後、ウィスキーの注文、ビールを頂く。
11時半をすぎてお帰りで、閉店。
客単価は、やや高、3200円台

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2007年8月12日 (日)

47回モルトオフ

夏休って方も多いでしょうねぇ。
今週も無休で営業いたします。
次回休業日は8/20(月)です。

オフ会のご案内です、興味のある方は、お気軽にどーぞ。
参加希望の方は、メール下さい。
○第47回FSAKEモルトオフ
日時 8/26(日)15:00-17:30頃

場所 バー小林
宝塚市南口1-16-5 Tel: 0797-77-7269

テーマ 「長期熟成のグレンリベット飲み比べ」
今回は、メンバーのコーべェさんが入手したグレンリベット2種を
取り上げます。

・ダンカンテイラー社ピアレスシリーズ
蒸留所:グレンリベット
蒸留年:1970年
ボトリング:2006年
熟成年数:36年
アルコール度数:50.1度

《テイスティングコメント》
軽いスモークとオーク。蜂蜜やスパイシーなシェリーの味。最後はフレッシュでハーブを感じる。

・ダンカンテイラー社ロナック新シリーズ
蒸留所:グレンリベット
蒸留年:1968年
熟成年数:38年
アルコール度数:40.1%

《テイスティングコメント》
色:ゴールド
香り:グレープフルーツ レモンピール ワックス わたあめ 白檀
味:あっさりとした甘さと柔らかい口当たり。ミルクチョコレート
レモンピール ペアドロップ かすかにスモーキー

・比較用 グレンリベット18年

今回は、ダンカンテイラー社の2種は、シングル(30cc)3杯までに制限します。
ビール、グレンリベット18年は、いつもどおり制限なし。

会費 7500円(現金でお願いします。)

オフ会メーリングリストは↓ 登録してね。
http://groups.yahoo.co.jp/group/maltoff/

ばぁこば/バーコバ バー小林
宝塚市南口1-16-5 Tel: 0797-77-7269
http://homepage1.nifty.com/barkoba/
0781218

営業日誌07/8/11

07/8/11 土曜、晴れ。
客数8人。5時半をすぎて、お2人がテーブルへ。
フードの注文もあり。仕事やバイクの話。
8時にO師、ビール2杯で40分ほどでお帰り。
9時を過ぎて、テーブルのお2人もお帰り。
しばらく、誰も来ない。
10時に、女性3人、「芸樹」に行ってたとのこと、
ハイカソーダの注文、ビールを頂く。
11時をすぎて、大家さんと娘さん、やはり「芸樹」の帰り。
ビールを頂く。
女性3人はお帰り。
12時半前に大家さんがお帰りで閉店。

ばぁこば/バーコバ バー小林
宝塚市南口1-16-5 Tel: 0797-77-7269
http://homepage1.nifty.com/barkoba/

    

2007年8月11日 (土)

営業日誌07/8/10

07/8/10 金曜、晴れ。
客数16人。6時半に親父、7時過ぎに帰る。
8時に久しぶりの女性とお連れさん、ビールの後、ウィスキー。
すこしして、Sさん、ビールを頂く。
カウンターに、さらにお2人、たこ焼き「なんでや」に行ってきたとのこと。
10時にSさんのお連れさんがきて、テーブルへ。
10時半頃に、カウンターのお2人づつ、2組はお帰り。
11時に30s、T夫妻、ビールを頂く。
T夫妻は、30分ほどでお帰り。
30sのお連れさん3人さんがきたので、Sさんとお連れさんにカウンターに
移ってもらう。
12時過ぎにSさんがお帰り。
その後に、お2人、ビールを頂く。
テーブルの5人さんは、1時にお帰り。
カウンターのお2人にさらにワインを頂く。
1時半をすぎて閉店、客単価はやや高の3000円台。

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2007年8月10日 (金)

営業日誌07/8/9

07/8/9 木曜、晴れ。
客数11人。5時半に近所のお独り、フローズンダイキリの注文。
ラジオで阪神/巨人を聞く。
6時にお独り、眼科の帰りとか、ビールを頂く、6時半をすぎてお帰り。
最初のお独りは、7時にお帰り、テレビ中継を家で見るらしい。
7時半にFさん、ビールを頂く。
8時にお独り、ビールを頂く。
Fさんは、9時過ぎにお帰り。
テーブルに、3人さん。
次の日は、熊本出張と言ってたお独りは、ウンダーベルグを飲んで、10時半に
お帰り。
11時にテーブルに、お2人加わる。
カウンターには、常連さんお2人。
12時をすぎて、閉店。
バルサンを仕掛けて、帰宅。

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2007年8月 9日 (木)

営業日誌07/8/8

07/8/8 水曜、晴れ。
客数13人。8時に草酒庵、シェリーの注文。
すこしして、I夫妻、ご主人は、15分ほど後で到着。
O師、チャイナブルーの注文。
草酒庵はO師と話をして、9時にお帰り。
9時半前にO師がお帰り、すこししてI夫妻もお帰り。
10時過ぎにカップル、ビールを頂く。
その後、木曜が休みのお独り、すこししてこのとこよく来られるMさん。
Mさんは、ジンジャエール1杯でお帰り。
11時にお独り、その前のお独りの友達だが、この日は偶然らしい。
12時にカップルがお帰り、10分ほどして、初めてらしい男女。
初めてのお2人は1時前にお帰り。
1時をすぎて、お2人、モルトウィスキーの注文。
先に入ってたお2人は、1時半にお帰り。
残ったお2人は、ビールを飲んで、2時にお帰りで閉店。

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2007年8月 8日 (水)

照葉樹林 カクテルです

夏本番、暑いねぇ。

しばらく、無休で営業しております。
盆期間中も営業いたします。
次回休業日は8/20(月)。

・カクテル紹介
照葉樹林(しょうようじゅりん) 750円

抹茶リキュールとウーロン茶。簡単なカクテルですが、よくできてます。
お酒に弱い人、あるいは、最後の1杯におススメ。
美しい響きの四文字熟語ですが、造語ではなく、森林の状態をあらわす用語。
福西英三氏が1980年に考案ということです。福西氏は、洋酒評論家ですが、
考案時は多分、サントリー社員だったと思います。

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         0788

営業日誌07/8/7

07/8/7 火曜、晴れ。
午前中に、所用で福島(大阪市)へいく、一駅分、徒歩で往復。
昼過ぎより、宝塚市民病院へ行く、歩いて片道40分ほどかかる。
3時過ぎに店に戻る、ビールを4杯ほど飲んでしまう。
客数8人。6時半過ぎに親父、7時過ぎに帰る。
8時にお2人、お好み焼き屋の帰り、ビールを頂く。
片方の人は時々寝てたが、9時をすぎてお帰り。
10時に常連の女性とお連れさん、ビールを頂く。30分ほどしてご主人が加わる。
11時過ぎに女性お2人がテーブルへ。
カウンターの3にんさんは、12時前にお帰り。
テーブルのお2人は、演劇論。1時半にお帰りで閉店。
客単価は、昨日につづいて、1800円台。

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2007年8月 7日 (火)

営業日誌07/8/6

07/8/6 月曜、晴れ。
客数9人。6時半に若めの聖職者、パスタの注文もあり、
8時に女性2人、常連さんとお母さん、9時前にお帰り。
すこしして、お独り、聖職者としばらく会話、10時前にお帰り。
聖職者も10時にお帰り。
しばらくして、お2人。
その後に30sと、メキシコより一時帰国中のお独り、ビールを頂く。
結構、重なってる想い出なんぞがあり、いろいろと会話。
12時過ぎにどちらもお帰りで閉店、
1杯だけの人が多く、客単価は低めの1800円台。

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2007年8月 6日 (月)

営業日誌07/8/5

07/8/5 日曜、晴れ。
客数11人。6時半に、ご夫婦、マイミクさんのご両親。
近所の中華「シーホワン」の帰りとのこと、7時過ぎにお帰り。
8時過ぎにN夫妻、ジントニックとバスペールエール。
8時半に、常連さんと奥さん、「ベルファーム」のマスターら、5人さんがテーブルへ。
「寿司まさ」の帰りとのこと。ビールを頂く。
10時過ぎに、いつもはご夫婦で来られる女性お独り、ビールを頂く。
5人さんは、お帰り。
N夫妻は、11時にお帰り。
11時過ぎに、女性のお友達、しばらく近所のバー、「ブリュー」や「ドミンゴ」の
話等。12時過ぎにお帰りで閉店。

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2007年8月 5日 (日)

営業日誌07/8/4

07/8/4 土曜、晴れ。
宝塚花火大会の二日目。
客数22人。6時半に親父。
7時に、モルト飲みのお独り、親父は帰る。
お独りは、ビールの後、ソサエティーの白州。
8時前にマイミクさん、ビールを頂く。花火が始まってるので、
グラスを持って、玄関の前で見物。マイミクさんのお連れさん2人が加わる。
8時半に花火は終了。
9時に、初めての男性2人、30分ほどしてお一人加わる。
モルト飲みのお独りは、空になった白州の瓶を持ってお帰り。
9時半頃に、久しぶりのY/があこさん、Sさん。
初めての3人さんはお帰り。マイミクさん達もお帰り。
10時に、初めてらしき3人さんが、テーブルへ。
O師、美容院「ナティーブ」のオーナーとお連れさん。
常連のご夫婦とお連れさん。「シーホワン」の帰りとか。
一度、帰ったマイミクさんが戻ってきて、支払い。
11時頃に、テーブルにご夫婦。
だいぶビールを頂いており、記憶が怪しい。
12時過ぎよりぼつぼつ、お帰り。
1時過ぎに、阪急タクシーは、予約集中で配車不能、フクユタクシーに切り替える。
2時前に、みんな帰ったと思うが、誰が最後になったか憶えてない。
気付いたら、カウンターの椅子をならべて寝てた。
着替えに二階にあがるが、そこでまた寝てしまい、起きたのは6時。
片づけを残して、帰宅。

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2007年8月 4日 (土)

営業日誌07/8/3

07/8/3 金曜、曇り。
昼過ぎに強い雨。夕方には止み、宝塚花火大会の一日目は決行。
客数6人。花火があがり初め、店の前で見てたら、8時にS師。
浴衣すがたのオフ会メンバー、Taさん。どちらも花火大会を少し見ての帰り。
S師とオフ会メンバーは、2杯でお帰り。
9時にお独り、一昨日は、ロックだったが、飲んで来たとのことで水割り。
30分ほどして、奥さんが来て、カクテル1杯。10時にお帰り。
10時半頃に、若めの聖職者、花火を見た後、セルカ(宝塚駅近くのビル)で
飲んでたとのこと。
2人は、同じ年で、しばらく会話。
その後は、誰も来ず、12時半に、Taさんがお帰り。
聖職者にタクシーを呼ぶ、配車の人は「30分待ち」と言ってたが、
5分ほどで到着で閉店。

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2007年8月 3日 (金)

営業日誌07/8/2

07/8/2 木曜、晴れ。
客数6人。6時半にお独り、2杯で7時半前にお帰り。
8時過ぎに、常連さんとお連れさん、ビールとバーボンの注文。
9時前に、メキシコより帰省中のお独り。
すこしして、N夫妻がテーブルへ。
9時半に、会社の話をしてた、カウンターのお2人がお帰り。
お独りは、常連さんと待ち合わせなんだが、その人がなかなか来ない。
お土産に、テキーラをもらう。
N夫妻は、11時にタクシーでお帰り。
結局、待人来ずで、お独りは、12時前にお帰り。
12時に閉店。

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2007年8月 2日 (木)

営業日誌07/8/1

07/8/1 水曜、晴れ。
客数8人。6時半に親父、7時過ぎに帰る。
8時に、2回目のお独り、前に来た時に目を付けてた
ソサエティの白州を飲みに来たとのこと。
9時過ぎにT夫妻、ビールを頂く。モルト飲みのお独りと
話をしてるうちにつられて、モルト。
10時すぎに、お2人がテーブルへ、こちらはビールの注文、
10時半前に、T夫妻はお帰り。テーブルのお2人もお帰り。
残ったお独りが、11時前にお帰り。
11時すぎにO師、ビールを頂く。
12時にお独り、モルト飲みの人を最初につれて来てくれた人、
ビールを後にモルト。
12時半前にO師がお帰り、最後になったお独りが1時にお帰りで閉店。
客単価は高めで3300円台。

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2007年8月 1日 (水)

営業日誌07/7/31

07/7/31 火曜、晴れ。
客数7人。 5時過ぎにお独り、頼まれていた物があり、それの引取。
ビールやウィスキーを頂く。
6時過ぎにお帰り。誰もいなくなったとこでビールを2杯飲む。
8時過ぎにお2人、片方の人の誕生日、近くの「麦(ばく)」でディナーの後。
ビールを2杯頂く。
10時にカップル、またビールを頂く。最初のお2人はお帰り。
カップルは、11時半にお帰り。
電話があって、12時前に30s、ビールを頂くが、さすがに全部飲めず。
12時半にお帰りで閉店。店の前を千鳥足の人が通り過ぎる。
酔っぱらってしまい、片づけを残して帰宅。

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