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2006年3月16日 (木)

43回モルトオフ報告

○第43回FSAKEモルトオフ  日時 3/12 (日)14:00より
テーマ 「アイランズ」アイラ島以外の島の蒸留所の物。
今回の参加は、アイラグさん、mnon さん、こーべぇさん、puntaどんの4名でした。
・アイルオブジュラ10yo(ジュラ島)
 エステル香がある。熟したバナナ。
・トバモリー10yo(マル島)
 前回(5ー6年前か?)とりあげた時は、トバモリーはブレンディドでしたが、今回は
 シングルモルトです。
 唐辛子、焦した黒こしょう。スパイシーと言うことでしょう。
・アラン モルト(5-8年のバッティング)(アラン島)
 今回の他のウィスキーより、少し熟成期間が短く、やや頼りない。
 甘い、バランスがとれてる。
・ハイランドパーク12yo(オークニー諸島)
 スモーキーさが感じられる。シェリー香がある。
 今回は、開栓して、時間の経った物と、開栓直後の物を試飲。
 少し香りの差はあるものの、おおきな差は感じられませんでした。
・スキャパ 14yo (オークニー諸島)
 限定的生産とのことです。
 ピート香は、感じない。
・タリスカー10yo(スカイ島)
 甘いスモーキーさ。ピート香はラフロイグ等のアイラモルトに比べると弱い。
・参考出品 コーヒーラム
 こーべぇさんの作。焼酎の瓶に入っましたが、中身はバカルディホワイトにコーヒー豆を
 浸けたもの、2ー3日でコーヒーの苦みが強くなり、豆は取り出したとのこと。
 コーヒーとラムがよくあってます。オフ会後、少し残ってたのを牛乳で割ってみたら、
 グッドでした。

ばぁこば/バーコバ バー小林
宝塚市南口1-16-5 Tel: 0797-77-7269
http://homepage1.nifty.com/barkoba/
0631243

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