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2004年9月30日 (木)

営業日誌04/9/27-28

9/27 月曜、晴れ。
客数15人。5時前に歌劇の帰りのお独り。5時半より
福娘(自称)さん、Gマスターとお連れさん、定休日の
美容院オーナーと奥さんと続く。テーブルにもお二人。
6時をすぎて、食事等に行く人もあり、カウンターは
空いてくる。6時半に親父、1時間程でノーゲスト。
8時過ぎに常連さんお独り、20分程でまたノーゲスト。
10時前に4人さん、この前にこれらたのは春先かな。
11時をすぎてお帰り、またノーゲスト。
12時半に常連さんお二人、うちの1人は本日2回目。
1時をすぎてお帰り。

9/28 火曜、雨。
客数13人。7時半に常連さんお独り、ウォーキングの途中。
8時より、お独りづつ3人。9時に二人はお帰り、
入れ違いにお二人、10時をすぎて独り加わる。
テーブルには3人さん。11時前にいちどノーゲスト。
11時をすぎて大家さんとお連れさん、11時半をすぎて
Gマスター。12時半までにどちらもお帰り。
1時前に閉店。

2004年9月29日 (水)

営業日誌04/9/25-26

9/25 土曜、晴れ。
客数8人。8時半に常連さんお独り。
9時半より勤め帰りのお独り、しばらくしてお二人。
4人さんはテーブルへ。12時をすぎて最後になった
お二人がお帰り。1時前に閉店。

9/26 日曜、晴れ。
客数21人。7時前に若めの御夫婦。
7時半より、同級生の高校のクラスの集まり、私は
別の高校だが5人程は小中が同じ、後から来た人もおり
計11人。カウンターには、別のお客さん、常連さんと奥さん、
お二人。12時をすぎて焼肉「ぎゅうしげ」のマスター夫婦と
お連れさん、1時前にGマスター。閉店は2時前。
この日は妻が店に来てたが、閉店後、寝てしまい、
家に帰ったのは6時。

2004年9月25日 (土)

営業日誌04/9/23-24

9/23 木曜、祝日、時々雨。
客数5人。早い時間に来店はなく、9時前にお独り、
客数予想の正解1000引を使用。
10時半をすぎて常連のお独り、グラスワイン一杯。
11時半にGマスター、すこししてGのお客さん、
スタッフ、1時をすぎて閉店。

9/24 金曜、曇り。
朝よりお客さんと読売パブリックでゴルフ、111のスコアで
自宅に帰り、休憩。5時半をすぎて開店。
客数6人。6時をすぎて、一緒にゴルフに行ってたお独り、
一度自分の会社に帰って仕事をしてたとのこと、しばらくして
親父。7時半に一度とぎれるが、8時前にお独り。
9時前に仕事帰りのお独り、フードの注文もあり。
10時半になって、Gのお客さん、その後マスターどちらも
だいぶ飲んできた様子。
12時前にみんなお帰り。1時前に閉店。

2004年9月23日 (木)

営業日誌04/9/21-22

9/21 火曜、雨。
客数11人。6時半に親父、1時間程。
8時に20台男性お二人、常連さんお独り。
9時にお二人、2回目かな。10時半にノーゲストに
なるが11時に、福娘(自称)さんとGマスターなど
計5人、できあがりの様子。12時半をすぎて
皆さんお帰り。

9/22 水曜、祝日前、晴れ。
客数18人。5時過ぎに最初のお二人、ビール1杯づつ。
6時半に常連さんお独り、グラスワイン1杯だけだが、
この日あと2回出入りすることになる。
8時よりGマスターとお待ち合わせの1人、その後、マスターと
もう1人加わる。カウンターに別のお二人。Gマスター組は
1人帰った後、別の1人。10時過ぎに別の店へ。
入れ違いにお二人。11時半をすぎて、本日2回目のお二人と
3人さん。12時過ぎにGマスターが帰ってくる。
12時半に3人さん、1時に他のお客さんはお帰り。3人さんの
うち二人は2時前にお帰り、残ったお独りが1人呼び出し。
3時前に閉店。

2004年9月21日 (火)

営業日誌04/9/19-20

9/19 日曜、祝日前、晴れ。
客数17人。5時に競馬帰りのオフ会メンバー。
前回のオフ会は欠席なのでその時のうぃすきーを注文。
6時過ぎにお帰りで、少しして御夫婦。8時頃お二人。
9時前よりテーブル席に同級生計6人。カウンターは
入れ替りでお独り、酒屋の田中角栄(本名)さんと奥さん。
12時前に常連のお二人が帰ってノーゲスト。30分程して
フェアウエイのママ、1時半まで。

9/20 月曜、祝日、晴れ。
客数9人。5時半に競馬帰りのオフ会メンバー、前回オフ会の
ウィスキーはこの日で全種飲む。少しして、福娘(自称)さん。
7時途切れて、8時前に常連さんお独り、9時半まで。
10時をすぎて、男性客がフィアンセづれ、11時まで。
ちょっと途切れて、Gマスターとお連れさん計4人。
12時すぎにお帰り。1時に閉店。

2004年9月20日 (月)

営業日誌04/9/17-18

9/17 金曜、晴れ。
客数6人。6時過ぎにお独り、7時過ぎまで。
8時前に常連さん独り、8時をすぎてオフ会メンバー、
同時に初めてのお独り、女性でモルトウィスキーの
オーダー。話を聞いてると、スコットランドの蒸溜所
ツアーにも参加したことがあるらしい。
10時すぎにノーゲスト。11時に「串道楽」のマスターと
バイトさん。店をしめてから飲みに出て4軒目とのこと。
1時にお帰りで閉店。

9/18 土曜、晴れ。
客数7人。6時半に親父、1時間程。
8時過ぎにお二人がテーブルへ、他にお客さんも
いないのでインターネットオークションの話を聞く。
10時頃久しぶりの男性、今年結婚で奥さん連れ。
11時に某社長、この日は顔見知りもおらず30分程。
12時をすぎて、大阪より帰りの常連さん、
1時に閉店。

2004年9月18日 (土)

営業日誌04/9/15-16

9/15 水曜、晴れ。
客数11人。6時半に親父、その後、福娘(自称)さん、
オフ会メンバー、前の日曜に会ったメンバー。
8時過ぎにノーゲスト、9時前より独りづつお二人。
某社長は、近くのスナックで結構飲んできた様子。
10時より元バイトと友達を呼び出す。11時をすぎて
お二人、元バイトが12時前に帰ったので、某社長は
もともと知合いの二人の方へ。1時前にタクシーで
3人ともお帰り。

9/16 木曜、晴れ。
客数11人。8時過ぎに常連さんお独り。ちょっと途切れて9時に
お独り、西宮の名塩にお住まいだがたまに寄ってくれる。
10時過ぎにノーゲストになるが、すぐに某社長この日は計3人。
11時前にお二人、後で1人加わる。テーブルはあいていたが、
12時をすぎて4人さん。4人さんが1時半に帰って閉店。

2004年9月15日 (水)

営業日誌04/9/13-14

9/13 月曜、晴れ。
客数4人。8時前に仕事帰りの常連さん独り。
9時前にお二人、こちらも常連さん、40分程。
10時半に某社長、ジンを頂く、12時前にお帰り。
1時前に閉店。

9/14 火曜、曇り。
昼に雷雨、やみかけてからNBA関西の会議で大阪市の
中央公会堂。6時に開店。
客数4人。9時前に常連さんお独り、しばらくしてもう独り。
10時前後にどちらもお帰り。
11時半に某社長、その後バイト君、昨日に引き続き、
ジンを頂く。12時半前にお帰り。

2004年9月14日 (火)

営業日誌04/9/12

9/12 日曜、晴れ。
親父の習ってる書道会の書作展が西宮北口であり、
オフ会メンバー二人と2時に待ち合わせ。
福娘(自称)さんも来てたので、3時過ぎに展示の
あったアクタ西宮でビールを飲む。メンバー独りと
店に4時過ぎに戻る。
客数10人。お独りにビールをだしといて、準備を
してると5時半に競馬帰りのお独り。
7時に3人さん。最初の二人は8時過ぎに一度帰るが、
30分程して、親父と戻ってくる、その後、書道会の
1人、福娘(自称)さん。マスターを呼び出そうと
「芸樹」に電話をかけるが、てんやわんやの様子。
カウンターには9時に3人さんと入れ替りで御夫婦。
テーブル席は10時に解散、二人ほど「芸樹」にいったみたい。
11時前にノーゲスト、片づけを終わりテーブルでうつらうつら
してると福娘(自称)さんがのぞくがそのままお帰り。
1時前に閉店。

2004年9月13日 (月)

営業日誌04/9/10-11

9/10 金曜、晴れ。
客数6人。7時前にお独り、家族で食事ということで
8時前に奥さんが迎えに来てお帰り、入れ違いに
常連さんお独り。8時半にノーゲスト、9時より
お二人。10時をすぎて独りづつ二人。
12時前にノーゲスト、1時前に閉店。

9/11 土曜、晴れ。
客数17人。6時に競馬帰りのオフ会メンバー、1時間ほど。
8時過ぎにお独り、昨日は遅い時間に来たが良く憶えてない
らしい。メキシコビール「ソル」を2本。
9時にテーブル席に3人さん。カウンターには、独り、3人。
お独りさんがその後二人、ぼつぼつ入れ替わる。
ただし満席に近いため、一組お断りする。
「芸樹」さんは、独りで10時半。3人さんが帰った後に
二人。カウンターは一度あくが、12時をすぎて、常連の
お独り、その後に初めての御夫婦。テーブルは12時に
あく、初めての御夫婦が1時過ぎに帰って閉店。

2004年9月10日 (金)

営業日誌04/9/8-9

9/8 水曜、晴れ。
昼にNBA神戸支部の役員会で三宮、3時過ぎに
店に戻り食事、5時より開店するつもりでテーブル席で
寝てると電話があり今から行くとのこと。
客数17人。4時半より二人、5時に二人。
6時にだいぶ出来上がってる初めての独り、ビール一本で
すぐお帰り。6時過ぎに勤め帰りのお独り。その後も
カウンターは、入れ替わり。7時半に「芸樹」のお客さん、
夜の部休業のマスターに電話するが、留守電。
テーブル席利用せず、フードのオーダー入らず、
途切れなしの状態が続き、12時半をすぎて常連のお独りが
帰ってノーゲスト、1時に閉店。

9/9 木曜、晴れ。
客数8人。6時過ぎに「芸樹」のマスター、40分程で
店より呼び出し。8時半に二人、後で1人呼び出し。
11時前にノーゲスト、11時過ぎに4人さん、2人は
12時にお帰り、後の二人は1時前にタクシーを呼ぶ、
なかなか来ないので2回目の電話、1時過ぎにお帰り。

2004年9月 9日 (木)

営業日誌04/9/6-7

9/6 月曜、晴れ。
昨年の月間最低客数日、1割引にする。
客数5人。8時前に仕事帰りの常連さんお独り、30分程。
9時前に常連さん、2週間程きてなかったのはバイクで
こけて腹を打ってたためとのこと、9時半まで。
10時にお二人、近くの居酒屋の帰り。11時半をすぎて
お帰り。12時にお独り、仕事の途中で散歩に出て一杯。
ビールを一杯頂く。30分程でお帰り。
1時の時報をきいて閉店。割引のためもあり客単価は
2000円にとどかず。

9/7、火曜、時々雨。
台風が接近、風が強い。
客数1人。6時前に近所のお独り、6時半にお帰り。
その後は、風は強いものの雨はぱらつく程度。
黒ビールを時々飲みながら、パソコン仕事。
1時10分前に閉店、その頃より雨が本降り。
雨があがった2時に帰宅。

2004年9月 8日 (水)

営業日誌04/9/5

9/5 日曜、晴れ、営業は休み。
NBA北摂支部の「試飲会&セミナー」で昼より梅田へ
行く、現地でオフ会メンバー一人と待ち合わせ。
エッセイスト武部好伸氏とメルシャンのセミナーを受けるが、
ここ2日ほど寝不足で半分程は居眠り。
試飲会にほぼ終了までいて、5時にオフ会で「河津」ヘ行く。
オフ会はさらに3人加わり計5人。日本酒を飲む。
途中で地震。8時をすぎてオフ会終了、メンバーの一人が
昔よく行ったと言うソフトクリーム「スエーデン」へ。
9時に解散、阪急神戸線は15分程遅れ、宝塚南口に帰って
「芸樹」へいく、私の行ったと時はバイト一人、すぐに
隣で寝てたマスターが出てくる。少しして、顔見知りの
お客さん独り。11時をすぎて帰宅、テレビを見てたら
また地震、その後、地震のニュースを見て1時過ぎに寝た。

2004年9月 7日 (火)

営業日誌04/9/3-4

9/3 金曜、晴れ。
客数13人。8時前に常連さんお独り、すぐにもう独り。
すこし途切れて、10時前にお二人。「芸樹」さんと
お連れさん計3人はテーブルへ。
12時前にお二人、しばらくして焼肉屋のマスター夫婦
どちらもカウンターへ。12時半に男性お二人が
テーブルへ、初めてらしい。
マスター夫婦が最後になり、3時に閉店。

9/4 土曜、晴れ。
客数19人。6時半に親父、50分程。
しばらく途切れて8時にお二人。
9時に3人さんと御夫婦がカウンターへ。
10時頃、パーティをやってた「芸樹」さん計4人さんが
テーブルへ。カウンターは御夫婦と入れ違いでお二人。
11時をすぎてテーブルへ私の同級生4人。12時過ぎに
大阪より帰りの常連さんお独り。カウンターのお二人が
1時半に帰って閉店。

2004年9月 6日 (月)

営業日誌04/9/1-2

9/1 水曜、時々雨。
客数6人。6時半に親父、50分程。
8時にお独り、長い待ち合わせで、最後まで。
その間に、9時にお独り、11時半にお独り。
待ち合わせのお相手は12時前。1時過ぎに閉店。
閉店時は本降り。

9/2 木曜、晴れ。
客数7人。6時に勤め帰りのお独り、8月はアメリカに
出張だったとのこと。少しして2年ぶり位のお独り。
勤務が東京だったが先月、戻ってきたとのこと。
8時に常連さんお独り。少し途切れて9時過ぎに
女性お独り、11時に入れ違いに男性独り。
男性の方は、だいぶ前に飲んでたようで、カウンターで
寝て12時にお帰り。ちょっとして常連のお二人。
1時過ぎに閉店。

2004年9月 3日 (金)

営業日誌04/8/30-31

8/30 月曜、雨。
台風が接近中。
客数2人。6時に常連さんお独り、台風が来る前に
ビールとブルームーン。月はこの日は無理だが、
8月の二回目の満月。8時頃より雨が降り始める。
誰も来そうにないので、ビールを飲みつつパソコンに
向かう。雨風とも強いが、身の危険を感じる程でもない。
11時に「芸樹」の帰りの大家さん。風が窓のヨロイ戸が
ばたつくので閉める。大家さんは12時でお帰り。
12時半で閉店、大家さんが高いウィスキーを飲んだので
客単価は高めの4300円台。

8/31 火曜、晴れ、営業は休み。
昼は翌日の仕入れ、銀行での入出金。
夕方より旭町(宝塚市内)のレストラン「桂」へ行く。
最近近所に越してきたお客さんが、この店に紹介して
もらったということだったが、店の人はウチへ来たことは
ないとこと。その後、「川上」で3杯飲んで9時過ぎに帰宅。
昼に借りたDVD「猟奇的な彼女」「死国」を見て二時に寝る。

2004年9月 2日 (木)

営業日誌04/8/28-29

8/28 土曜、晴れ。
客数15人。7時過ぎに福娘(自称)さん、その後、常連さんお独り。
その後もお二人さんが4組とぼつぼつ来店が続く。
11時すぎに閉店後の「芸樹」さん、お客さんとバイト君で計4人。
12時に常連さんお独り。みんな帰ったのが1時半。
客単価は低く、1800円台。

8/29 日曜、晴れ。
2時よりFSAKEモルトオフ。
客数11人。モルトオフは、初めての人が1人で計7人。
5時に玄関を開けるが、ウィスキーの酔いでうつらうつら。
6時半に親父。8時前にお二人、兄妹でお兄さんが一年ぶり
位か。お一人のぞいたが、オフ会の後半の雰囲気のためか
はいらず。オフ会メンバーもぼちぼち解散。
お二人は9時半をすぎてお帰り、しばらくして平日の
常連さんお独り、シャンパンの1/4ボトルで20分程。
ノーゲストだが、酔いは完全に抜け切れず、事務仕事もできず。
12時半をすぎて閉店。オフ会の会費があるため客単価は
高めの4800円台。

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