営業日誌04/7/15-16
7/15 木曜、晴れ。
客数7人。6時に福娘(自称)さん、7時まで。
8時をすぎて、常連さんお独り、お二人。
10時過ぎに最近オープンした近所のレストラン「麦」の
オーナーとお連れさん。
最後は11時過ぎに「芸樹」さん、ビールとソーセージで
12時にお帰り。その後は誰も来ずで1時に閉店。
客単価は、低めの1700円台。
7/16 金曜、晴れ。
客数7人。6時半に親父、7時半まで。
8時過ぎより独りの常連さんが続く。最後の人が
12時をすぎてお帰り。1時前まで玄関を開けていたが、
誰も来ず。この日も客単価は上がらずで2000円に届かず。
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