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2004年6月30日 (水)

営業日誌04/6/26-27

6/26 土曜、雨。
客数17人。5時半に競馬帰りのオフ会メンバー、すぐに常連さん
お独り。その後も常連の御夫婦、オフ会メンバー等。
テーブルも使用する。最後は12時前のお独りづつ二人、
12時半をすぎてどちらもお帰り。

6/27 日曜、曇り。
客数7人。5時過ぎに、連チャンの競馬帰りのお独り、
宝塚記念をとったということでドンペリ一本、御相伴に
預かる。6時半をすぎてお帰り。
7時にお二人、食事に行くつもりの店が満席で、時間待ち、
9時すぎに空席が出たようで出発。
10時に酒屋の社長と奥さん、そのあとカップル。
12時前にノーゲストで、後は誰も来ず。
ドンペリが客単価を引き上げ、4600円台。

2004年6月27日 (日)

営業日誌04/6/24-25

6/24 木曜、曇り後雨。
朝より、福娘(自称)さん、「芸樹」のマスター等と
よみうりCCでゴルフ、パー73で108のスコア、帰ってから
少し休んで6時過ぎに開店。
客数6人。8時に常連さんお独り、9時にお独り。
10時前に今年2回目のお二人、家は名塩(西宮市)と箕面
とのこと。10時に会社帰りのお二人、どちらも市内だが
方向違いでタクシーを2台呼ぶ、1台はやや遅れて1時を
まわって閉店。

6/25 金曜、雨。
以前のNBA神戸支部長、関西副本部長の岡野公一氏の
葬儀に行く、6/6の全国大会には車椅子ながら来られてたが
23日亡くなられた。花隈の神戸モダン寺での葬儀には神戸、
関西より多数のバーテンダーが参列していた。
客数17人。6時に常連さんお独り、親父、久しぶりのお独り。
8時に一度途切れるが9時に4人さん、その後ぼつぼつで
テーブルも使用、11時に「芸樹」のマスターとお連れさんが来るが、
入れなかった。どこにいったやら?
テーブルは一度あいて、12時前に3人さん。最後のお二人が
1時半をすぎてお帰りで閉店。

2004年6月26日 (土)

営業日誌04/6/22-23

6/22 火曜、晴れ。
客数4人。5時過ぎに近所のお独り、家に帰ったら子供と友達が
遊んでいたので少し外で時間潰し。
10時に常連のオフ会メンバーと初めてのお独り。
初めての人は、市内より近くに超してきたとのこと、前の
家の近くにあったレストラン「桂」の紹介とのこと。
マスターが以前ウチへ来たことがあるらしい。
12時前にお二人ともお帰り。

6/23 水曜、晴れ。
客数6人。9時過ぎに常連さんお独り。すぐにもう独り。
久しぶりの人とお連れさん。
最後のお二人は12時で、1時半に閉店。

2004年6月22日 (火)

営業日誌04/6/20-21

6/20 日曜、曇り。
客数6人。5時前に競馬帰りのオフ会メンバー、少しして
常連のお独り。7時過ぎにノーゲスト。
9時過ぎにお独り、待ち合わせですぐにお独り。
10時過ぎのお独りは、水割り1杯もあけないでお帰り。
12時過ぎに独り、しばらく体調がわるくて飲んでなかった
とのこと、9時過ぎのお二人が最後で1時過ぎに阪急タクシーを
呼ぶが時間がかかると言うのでフクユタクシーを呼び閉店。
客単価は高めの3300円台。

6/21 月曜、昼は台風上陸で雨、風が強いが、
5時頃にはほぼあがる。
客数6人。8時と9時に常連さんお独りづつ。
10時をすぎて、御夫婦、奥さんが誕生日。
11時頃にお二人、12時をすぎてどちらもお帰り。

2004年6月20日 (日)

営業日誌04/6/18-19

6/18 金曜、晴れ。
客数16人。8時過ぎより常連のお独り、待ち合わせで
後で二人。テーブルに3人さん、後で増えて計6人。
カウンターにも二人づつ二組で満席。久しぶりの人が
のぞいたみたいだが、入れず。
その後の来店はなく、1時前にみんな帰る。
のぞいて帰った人から電話があったが、子連れでこの日は
帰るとのこと。

6/19 日曜、一時雨。
客数11人。6時前に常連さん。その後、カウンターに二組、
3人。7時にテーブルに御夫婦2組。
カウンターには9時より独りづつ二人、テーブルの御夫婦は一組が
11時にお帰り、片方の御主人も子供がいるのでお帰り、奥さんは
めったに独りはないとのことで12時過ぎまで。
9時頃、ばたばたしてた頃ビールを飲んでたが、酔いが抜けず
11時より気分が悪い、上着をぬいでネクタイをはずす。
12時に入ったお独りが最後で1時に閉店。

2004年6月18日 (金)

営業日誌04/6/16-17

6/16 水曜、晴れ。
カゼは相変わらず、昼よりNBA神戸支部の会議に行く予定だったが、
やめておく。
客数14人。5時過ぎに夜の部休みの「芸樹」のマスター。
ぼつぼつ、独りのお客さんが続く。10時頃より3名さんが
テーブルへ、後で来た人がおり計5人、大学の研究室と
いった雰囲気だった。12時より、カウンターに常連さん
独りづつ2名、1時半に閉店。客単価は2000円に届かず。

6/17 木曜、晴れ。
客数9人。6時過ぎに福娘(自称)さん、しばらく他に
誰も来ず、阪神ファンなんで有線をラジオにかえる、
8時をすぎ、他のお客さんも独り、二人と入り、阪神は
リードされたままなんでチャンネルをジャズにもどす。
9時過ぎより、ゴージャス姉妹(自称)、ちょっと気晴らし
ということで、12時過ぎまで、ゴージャスと自称する
くらいでこの日の半分以上の売り上げ。
最後になったのは12時前のお二人で、1時に閉店。
客単価は高めの3400円台。

2004年6月16日 (水)

営業日誌04/6/14-15

6/14 月曜、晴れ。
客数4人。8時に、常連のお医者さんが独りづつ二人。
40分程でどちらもお帰り。
9時半にお二人、11時過ぎまで。
その後は誰も来ず、1時前に閉店。

6/15 火曜、晴れ。
カゼの状態はあまりよくならず
客数4人。5時より、常連さんお独り。6時過ぎに歌劇帰りの
オフ会メンバー、「芸樹」のマスター。オフ会メンバーは、
「芸樹」さんと焼鳥屋へ行って、8時半に戻ってくる。
ウィスキーやスパークリングワインを頂く、10時半にお帰り。
11時をすぎて、「芸樹」の帰りの福娘(自称)と「芸樹」さん、
どちらもほぼ出来上がり、1杯づつでお帰り。
カゼと酔いのためいつもより早めの12時半に閉店。

2004年6月14日 (月)

営業日誌04/6/13

6/13 日曜、晴れ。
二三日前よりセキがでる、熱がないのでアレルギーによる
ものと勝手に判断してたが、朝起きると喉が痛い、カゼだ。
どうも体がだるく、立ってるのがつらい。
客数15人。5時過ぎに、御夫婦。つづいて、常連さんが
御両親と、ウチのオムライスが食べたかったとのこと。
競馬帰りの常連さん等が続く。
9時過ぎよりお二人が3組続く、ワインや水割りを頂く。
カゼのせいか酔い以上に体がだるい、1時前になり、
最後の二人になったので、カウンターの内側で椅子に
座るが回復せず、ときたま出る貧血の状態で気分が
悪く、視界が黄色っぽくなる。ネクタイをはずすと多少
ましになり、お客さんは1時半にフクユタクシーでお帰り。

2004年6月13日 (日)

営業日誌04/6/11-12

6/11 金曜、雨後曇り。
客数9人。8時すぎに女性お独り。
10時前に5人さんがテーブルへ。11時の
お独りは「川上」の帰り、9周年記念の抽選で
500円引が当たってたが、知らなかったみたい。
12時半前にお帰り、入れ違いにお二人、1時に
お帰りで閉店。

6/12 土曜、晴れ。
客数11人。5時過ぎにお独り、9周年のお祝で花をもらう。
少しして競馬帰りのオフ会メンバー、この日は仁川の場外の
帰りだが明日は中京まで行くとのこと。
8時より福娘(自称)さんと、今週3回目の常連さん。
福娘さんは「芸樹」へ、お独りさんは10時にお帰り。
ちょっと途切れて、11時前に若めの御夫婦、少しして、
テーブルへ4人さん、初めてかも。12時に常連さんお独り、
この日は大阪よりの帰り。4人さんは、1時過ぎにお帰り。
若めの御夫婦が最後になり、1時半で閉店。

2004年6月11日 (金)

営業日誌04/6/9-10

6/9 水曜、晴れ。
客数11人。7時すぎに常連の女性独り。8時頃に
男性独り。ちょっとしてから料飲組合の関係で4人さん。
ぼちぼち入れ替りで、ウチとしては、かなり若い方の
お客さん二人。御夫婦、お独りと続く。1時に閉店。

6/10 木曜、曇り。
客数9人。6時半に親父、8時前に常連さんお独り。
8時半に入れ替わりにお独り、10時前に「芸樹」のマスターと
お客さん、10時半に「芸樹」にお戻り。
11時をすぎてお独り、家は近くだが、奈良に単身赴任中、
神戸で飲んでたので、今晩はこちらへ帰ってきたとのこと。
12時でノーゲストになるが、30分程してバー「ル・カボー」の
マスター。先月再オープンしたことをメルマガにのせたが、
お客さんが何組か行ったらしい。2時すぎに閉店。

2004年6月10日 (木)

営業日誌04/6/7-8

6/7 月曜、晴れ。
客数4人。6時半に親父が来てから、独りづつ
とぎれとぎれに来店。12時すぎに最後のお独りが
帰る。

6/8 火曜、曇り。
客数6人。5時すぎに親父、いつもは3杯だが、
この日は1杯だけ。7時にお独り、8時にお独り。
10時前に「串道楽」のマスターとお客さん、だいぶ飲んでる
みたいで一杯づつでお帰り。最後は11時をすぎて「芸樹」の
マスター、ビールとソーセージで12時にお帰り。

営業日誌04/6/5-6

6/5 土曜、晴れ、臨時休業。
NBA全国大会の前日、理事会、総会、競技会の準備で
午前中より、新神戸オリエンタルホテルへ。
まずは、理事会の案内、選手受付け、夕方より展示ブースの
準備、競技会の副賞の仕分けを手伝う。泊まり組を残して
11時前にホテルを出る、阪急三宮より普段は40分程だが、
この時間は本数少なく、自宅に帰ったのは12時過ぎ。

6/6 日曜、曇り、臨時休業。
朝7時に家を出る、この日は8時半集合。
まずは、お客さん用のパンフレット、景品の袋詰め。
10時頃よりは、会場係、来賓の案内、前売り券の販売は
不調だったが、当日のお客さんが相当来て受付は大混乱
してたらしい。入場券のチェック等も行う。
競技は4時半に終了、6時よりパーティ開始、こちらも
大盛況、成績発表が9時前にあり、全予定終了。
後片付けを手伝い、前の日より少し早めにホテルを出る。
宝塚南口に着いたら雨、12時少し前に自宅に着く。

2004年6月 8日 (火)

営業日誌04/6/3-4

6/3 木曜、晴れ。
客数12人。8時に、同級生と彼の同業者計4人、若めの
常連の御夫婦。4人組は30分程で「フェアウエイ」へ出発。
御夫婦は結婚記念日とのこと。4人さんがあいた後に、
3人さん。テーブルには、カウンターに座れなかったお独りが
入るが、よそで飲んでるらしくすぐお帰り。11時をすぎて
あいたテーブルへお二人。12時にお帰り。

6/4 金曜、晴れ。
6時より、9周年記念の抽選会をすることをメールで告知。
客数17人。6時に福娘(自称)さんと「芸樹」のマスター。
抽選係をやってもらう、二人は当選せず。ついでにゴルフの
予定を決める。8時すぎに常連さんと従業員計4人がテーブルへ。
カウンターは独り、二人とぼつぼつ入れ替わり、誕生日カードを
出しておいた人も来る。1時に閉店、片づけがかなり残る。

営業日誌04/6/1-2

6/1 火曜、晴れ。
客数5人。9時半に最初のお独り。
最後のお独りは、ビールを一杯、全部は
飲まずに12時すぎにお帰り。
1時前まで玄関を開けてたが誰も来ず。
客単価1500円台、低い。

6/2 水曜、晴れ。
客数18人。6時前に常連さんお独り、ぼつぼつ
来店が続く。「芸樹」のマスターはこの日は11時に、
ビール小瓶とにゅう麺。11時半に某劇団、15人。
その前に入っってたお客さんは12時すぎにお帰り。
15人さんが全て帰ったのは3時半、4時に帰宅。
ぼちぼち明るくなってきてる。

2004年6月 2日 (水)

営業日誌04/5/31

5/31
月曜、晴れ。
客数4人。5月の月間売上は昨年の売上を抜き、
一昨年に近づいてた。この日は、期待通りに行かず、
8時に最初のお独り。10時すぎに「芸樹」のマスター、
今日は早めに見切りをつけて、水割りとラーメン。
11時前にお帰り。
しばらく誰も来ず、12時半に近くなりあきらめかけたとこで
30前後の男性/女性。計6杯で2時すぎにお帰り。
なんとか一昨年の月間売上もクリア。時々計算違いが
後でわかるが、まずはめでたし。

2004年6月 1日 (火)

営業日誌04/5/29-30

5/29 土曜、曇り。
客数6人。6時前に福娘(自称)さん、競馬帰りの
常連さん。7時すぎに近所の常連さん、8時すぎに
お帰り、その後しばらくノーゲスト、10時すぎに
常連さん独り、11時にお独り、12時をすぎて
最後のお独り、1時すぎに閉店。

5/30 日曜、晴れ。天気予報は雨だったはず。
客数16人。5時半にお独り、「芸樹」主宰のコンサートが
近くのホテルであり、奥さんが聞きに行ってるので
終わってから「芸樹」での待ち合わせの時間調整。
7時前にそのコンサートに行ってた親父。8時より
少しノーゲストがあるが、常連のお独りが入ってから
二人組の来店が3組。11時をすぎてパソコン通信の頃よりの
知合いの江坂の居酒屋マスター夫婦、取引の酒屋の
社長夫婦。12時前に常連さんが独りづつ二人、最後は
コンサートの打ち上げ後の「芸樹」のマスター、
ウーロン茶とにゅう麺。1時にタクシーを呼んでお帰り。

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