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2003年9月 1日 (月)

営業日誌03/8/31

8/31 日曜、晴れ。
客数14人。6時過ぎにゴルフ帰りのお二人、クラブハウスで
すでにかなり飲んでる様子、お連れさんが後で二人。
8時に食事に出発。その後、電話で空席の確認があり
4人さん、5人さん。テーブル/カウンターも埋まり、
その後の4人さんはお断りする。
5人さんが1時にタクシーで帰り閉店。客単価は
高めの3200円台。

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