営業日誌03/8/21-22
8/21 木曜、晴れ。
客数9人。5時に「芸樹」のマスター、ビールとソーセージで
夜の営業へ。7時よりカウンターへ常連さんがぼつぼつ。
11時前に一度途切れて、12時に常連の御夫婦、1時に閉店。
客単価は高めの3100円台。
8/22 金曜、晴れ。
客数5人。6時半に歌劇帰りのお独り、大阪市内からお越しで
いつも事前に予告をいただいている。その後カウンターへ
独りづつ4人。11時よりノーゲスト、1時にまで開けてたけど。
客単価、高めで3800円台。
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