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2003年8月18日 (月)

営業日誌03/8/11-12

8/11 月曜、晴れ。
客数4人。 7時前に最初のお独り。ビールを一杯頂く。
9時にお独り、ビールを一杯とワインをボトル半分ほど頂く。
10時半よりノーゲスト、ビールとワインの酔いでうつらうつら。
12時過ぎにお二人、「フェアウェイ」の帰りとのこと
1時半に閉店。

8/12 火曜、晴れ。
客数14人。6時前にお独り。
8時すぎにモルトオフのメンバー、帰省の途中に寄ってくれた。
テーブルに同級生8人。カウンターは、休暇中の人がぼつぼつ。
1時過ぎに閉店。シャトーマルゴーのハーフが出ており
客単価は4200円代まであがる。                  

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