営業日誌03/7/28-29
7/28 月曜、晴れ。
客数8人。8時に常連さんお独り、カヴァのクォーターボトル一本。
9時に常連の御夫婦、カクテルにフード。
10時に定休日の「ぎゅうしげ」マスター夫婦とお客さんの奥様。
御主人がキタ新地で飲んでてその帰りを待つということだったが、
結局ウチに来たのは3時過ぎ。その間、2時にお独り。
3時半をすぎて閉店。客単価は高めの3900円。
7/29 火曜、晴れ。
客数8人。6時前に洋酒代理店の営業さん、自社製品を1杯。
10時までぽつぽつ来店。11時前にノーゲストになるが、
しばらくしてお二人、12時半でお帰り。1時に閉店。
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