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2003年6月13日 (金)

営業日誌03/6/7-8

6/7 土曜、晴れ。
客数24人。4時過ぎに御夫婦、5時に入れ替わりにお独り。
7時頃より、モルトオフのメンバー、近所のホテルでのワイン会
帰りの3人、ちょっと相談事があり小中の同級生7人、それと別の
同級生が家族連れで3人。満席の状態で9時頃、二組お断りする。
11時過ぎにほとんど、お帰り。最後は12時過ぎのお独りで
1時過ぎに閉店。バルサンを仕掛けて帰る。

6/8 日曜、晴れ、営業は休み。
朝9時より散髪、寝不足でうとうと。
昼過ぎよりモルトオフのメンバー等とサントリー山崎工場へ。
工場見学の後、ウィスキーのブレンドセミナー、ティスティングの
段階で結構飲む。7時前に西宮北口の「トップウィン」、以前と
業態を少し変えピザの店になっている。9時に自宅へ帰る。

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