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2003年1月 7日 (火)

営業日誌02/12/31

火曜、晴れ。
NBA神戸支部内だけのカクテルコンテストが
あり、昨日の夕方、ノーゲストのうちにレシーブを
作っておいて、この日の朝投函。
客数13人。早い時間は誰も来ず、8時に同級生二人。
10時に頃よりテーブルに3人さん。カウンターは
ぼつぼつ11時前に知合いがおせちを持ってきてから、
カウンターの身動きがとりずらく、訳がわからなく
なってるうちに12時をまわる。ぼちぼちみんな帰りだした
とこで「川上」のマスターとお客さん2人。
2時をまわって初めてのお独り。3時半に閉店。
客単価はやや高の3200円台。

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