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2002年10月30日 (水)

営業日誌02/10/27-28

10/27 日曜、晴れ。
メルマガのシステムMacky!の仕様が変わったようで、
携帯のアドレスがパソコンより登録できない、携帯よりは
可能みたいだが、自分は携帯を持ってない。検討要。
客数8人。7時前に同級生が奥さんと娘さんとで3人。
10時半でノーゲスト、11時半にお二人、12時半を少しすぎて閉店。

10/28 月曜、晴れ。
客数11人。5時過ぎに初めてのお独り。
8時にNBAで知合いのホテルーオークラ神戸のバーテンダーが
来てくれる。
この日はカクテル、フードの注文が多く、客単価は高めの
3600円台。
シャンパンをあけた常連の御夫婦が12時半をまわって帰り、閉店。

営業日誌02/10/25-26

10/25 金曜、晴れ。
客数11人。7時に洋酒代理店の営業さん、フィンランデイアの
展示台を持ってくる、この日は車なのでジュース一杯。
8時よりお二人、10時より5人。
12時前のお二人が最後で、1時に閉店。

10/26 土曜、晴れ。
客数9人。8時過ぎに同級生二人、片方は20の娘づれで計3人。
カクテルが良く出て、客単価は3000円を超す。
1時過ぎに閉店。

2002年10月28日 (月)

営業日誌02/10/23-24

10/23 水曜、一時雨。
客数13人。4時過ぎにゴルフ帰りのお二人。
すぐにお独り、と来店が続く。9時までに
11人だが、10時にノーゲスト。11時半に最後のお二人。
他のお客さんもおらず、インターネットで
ヨット用のウエア探し。12時半に閉店。

10/24 木曜、晴れ。
客数12人。早い時間の来店がなく、最初のお独りが8時。
9時前に初めての二人、片方の人が紹介だけど
お連れさんがしゃべること。預かり物を取りに来た同級生も
巻き込まれる。12時以降も来店ありで、最後の4人組と
3人組にフクユタクシーを呼んで、2時半に閉店。

2002年10月25日 (金)

営業日誌02/10/21

10/21 月曜、晴れ。
客数16人。4時半に常連のお独り、コーヒー一杯。
5時過ぎに待ち合わせの3人さん、また戻ってくると
言って、芦屋へ出発。その後ぼつぼつ来店が続く。
3人さんが戻ってきたのは11時すぎ、一人増えて計4人。
だいぶ飲んできたようだけど、フードなんかも注文して、
帰ったのは3時半。

10/22 火曜、晴れ、営業は休み。
小学校の同級生、奥さんと大宝塚GCでゴルフ。
10時半のスタートでゆっくりと思ってたけど、前の日が寝たのは
4時過ぎ。まぁそれでもだいぶ早めにゴルフ場についた。
西コースでスコアは113(--;
帰ってから、同級生夫婦の子供もつれて、宝塚ホテルの天ぷら「つる家」、
その後「フェアウエイ」。10時前に帰宅。

営業日誌02/10/19-20

10/19 土曜、時々雨。
客数14人。7時前に初めてのお二人。
三宮の「ハーネルシュライ」の難波さんの紹介とのこと。
9時にアイラグさん<ありがとうございます。
11時過ぎにノーゲストになるが、12時前にお二人とお独り。
閉店は2時半。

10/20 日曜、雨。
客数2人。御夫婦が10時前より30分程。
手待ち時間は、メルマガを作ったり、新入荷商品の
値付けなど。12時半で閉店。

2002年10月20日 (日)

営業日誌02/10/17-18

10/17 木曜、晴れ。
客数16人。6時前に常連さんお独り。
その後より来店が続く。7時過ぎよりテーブルも使用。
12時前にお二人(明日ゴルフに行くことになってる。)
1時前にお独りで最後、1時半に閉店。

10/18 金曜、晴れ。
昨日のお客さんとよみうりパブリックでゴルフ。
8時半のスタート、スコアは104でこのコースで、このコースの
自己ベスト。気をよくして帰ってくる、自宅で少し休んで、
5時半開店。
客数8人。7時過ぎより横浜勤務の私の同級生が出張のついでに。
同級生のメーリングリストでそのことの告知があり他に3人。
10時まではその4人だけ。12時前にお独り、その後常連の
御夫婦。閉店は2時。

2002年10月18日 (金)

営業日誌02/10/15-16

10/15 火曜、曇り後雨、営業は休み。
夕方より店に出て、書類仕事を少し。
逆瀬川のお好み焼き「みかど」に行ってから「川上」。
先週のゴルフコンペの景品をもらって帰る。
次の日に胃カメラの予定があり、9時過ぎに自宅へ帰る。

10/16 水曜、晴れ。
朝より健康診断で再検査要とされたとこの検査。
初めて胃カメラを飲む。当日の診断では、食べ過ぎ、飲み過ぎを
注意される。家に帰ったのが昼過ぎ。
客数8人。5時に最初のお独り、その後は途切れ途切れ。
最後の常連さんお独りが12時半に帰って閉店。

2002年10月15日 (火)

営業日誌02/10/13-14

10/13 日曜、晴れ。
客数12人。4時過ぎにniftyフォーラムメンバー。
昨日よりの六甲山縦走の帰りとのこと。30分程でお帰り。
6時頃より常連さんの来店がぼつぼつ。
11時過ぎに「ぎゅうしげ」のマスターと奥さん計3人。
繁昌の様子で食事抜きらしく、フードも注文。
最後のお二人さんが2時半に帰って閉店。

10/14 月曜、祝日、晴れ。
客数2人。スタンバイが終わっても来店なし。
宣伝用のメルマガの一部を知合いの店の掲示板に転載する。
パソ通ではダブルポストと言ってマナー違反だったけど。
11時過ぎに、このとこ隔日ペースの御夫婦、お気に入りの
ザクロとその他カクテル。12時過ぎまで。半で閉店。

2002年10月13日 (日)

営業日誌02/10/11-12

10/11 金曜、晴れ。
料飲組合の会議に行く、議題は来年の市会、市長等の選挙について。
帰りに買物をして5時半に開店。
客数3人。12時前に常連の御夫婦。その後お独り。
1時半に閉店。客単価は3600円台で高い。

10/12 土曜、晴れ。
昼に9月にオープンしたフレンチ「カプリーヌ」ヘ行く。
ちらし等の広告をうたないと聞いていた。ランチメニューは
2500円、3600円のコースのみ、やや高めと思ったが内容は良い。
客数17人。5時過ぎに常連さんお独り。
8時よりテーブル席の予約を聞いてたが、5人組みでカウンターへ。
テーブルには別の4人さん。11時にこの二組と入れ違いに
御夫婦、最近ザクロのカクテルが気にいってるとのこと。
1時過ぎにこの御夫婦と入れ違いに、初めてのお二人。
2時過ぎに閉店。

2002年10月11日 (金)

営業日誌02/10/9-10

10/9 水曜、晴れ。
客数7人。最後のお二人が11時半に帰って
ノーゲスト。12時半で閉店。

10/10 木曜、晴れ。
スナック「ラムール」のマスター達とよみうりパブリックでゴルフ。
8時過ぎのスタート、スコアは126、5時起きで眠い。
4時半に開店。
客数7人。最初のお独りが7時。この日のお客さんは
各組、2時間以上のペース。最後の3人さんは
12時半すぎ、2時を過ぎて、フクユタクシーを呼んで閉店。
客単価、高めの3100円台。

2002年10月10日 (木)

営業日誌02/10/7-8

10/7 月曜、曇り。
アメリカ産のザクロを八百屋に頼んだら、入手難とかで
国産を持ってきた、小粒で色が薄く甘味も弱い、手持ちの
アメリカ産と混ぜて使うことにする。
客数14人。7時に入ってきて12時前までいた人がいた。
11時頃に「芸樹」さんがバイトをつれてくる。
最後は「フェアウエイ」のママで1時半に閉店。

10/8 水曜、曇り。
客数12人。ザクロジュースのカクテルは好調、
仕入れが安定するかがちょっと心配。
最後は大阪のブルーノートの帰りの4人さん。
1時半に閉店。

2002年10月 8日 (火)

営業日誌02/10/5-6

10/5 土曜、晴れ、営業は休み。
この夏、小中の同級生の一人が奥さんを亡くしている。
奥さんを偲ぶ会がこの日あり、昼前に豊中の緑地公園駅の
近くのイタリアンレストランへ行く。ここは2時過ぎまでで、
二次会は彼のマンション。
夜よりの参加もあり、解散は12時過ぎ、宝塚に帰る車に
便乗させてもらい帰ったのは1時半。

10/6 日曜、雨。
客数8人。雨は夜が遅くなるほど強くなる。
この日は御夫婦のお客さんが計3組。
最後の御夫婦が12時にお帰り、半で閉店。

2002年10月 6日 (日)

営業日誌02/10/3-4

10/3 木曜、晴れ。
客数5人。5時に常連さんお独り、待ち合わせ。
6時過ぎにもう一人のお独りさんと出発。
8時前にお独り、10時頃まで、その間誰も来ず。
最後のお二人は12時前に来店、1時過ぎにお帰り。

10/4 金曜、晴れ。
客数12人。6時前に常連さん。その後はぼつぼつの来店。
今月より、東京転勤のなったと言う人がいた。
最後のお二人が1時に帰って閉店。

2002年10月 5日 (土)

営業日誌02/10/1-2

10/1 火曜、雨、営業は休み。
「川上」のゴルフコンペ、貸切のバスで氷上郡の山南CCヘ行く。
一日中雨、スコアは120。クラブハウスで宴会の後
逆瀬川へ帰ってくる。他の人は三次会へ行った様子。
とりあえず、荷物を置きに自宅へ帰ったのが8時過ぎ。
もう外へ出る気にもならず、10時過ぎに寝る。

10/2 水曜、晴れ。
客数15人。6時過ぎに最初の御夫婦。
8時過ぎに御夫婦3組。神戸よりの帰りとのこと。
話がはずみ、1時半に御帰還で閉店。

2002年10月 2日 (水)

営業日誌02/9/29-30

9/29 日曜、晴れ。
客数12人。8時に最初のお独り、ウチでは最年少の部類の
商船大学生で、次の日より実習航海とのこと。
しばらくしてお独りの後、二人組が3組。
最後は6人組みで、その内のお一人が誕生日。
誕生日カードを出してたので二割り引き。
1時半をすぎ、阪急タクシーが終わりでフクユタクシーを
よんで閉店。

9/30 月曜、曇り。
料飲組合の幹事長会にで「大八車」(の会議室)に行く。
6時前に開店。
客数5人。6時前に常連さん、この日はウーロン茶とスパゲティ。
10時に独り、一杯だけでお帰りノーゲスト。
11時を過ぎて以前、私が店長をやってたファミレスの元パートさん。
お連れさんはノンアルコールで、その人はたてつづけに5杯。
12時過ぎに尼崎へお帰り、その後、大家さん、1時に閉店。

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