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2002年8月23日 (金)

営業日誌02/8/21-22

8/21 水曜、晴れ。
客数20人。6時前に常連のお独り、お連れさんやら
近所の人を呼び出してテーブル席へ入り、最終6人。
6時過ぎより私の同級生が5人、こちらはカウンター。
8時頃に初めての3人さん、テーブル席が入れ替わる。
最後のお二人が12時半に帰って閉店。

8/22 木曜、晴れ。
2時半より料飲組合の会議があり、5時過ぎに開店。
客数7人。6時より途切れ途切れに来店。
最後の人が12時前に帰り、12時半で閉店。
客単価は1700円台で低い。

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